- 불과 4년, 그러나 30년의 관성을 뛰어넘은 한국외식창업교육원의 압축 성장, 사람이 모일 때, 조직은 비상한다.
- [글로벌 외식정보=안형상 기자사진: 사단법인 한국외식창업교육원 2025년 정기총회사람은 만남 속에서 성장하고, 조직은 신뢰 속에서 비상한다.자주 만나고 깊...
- 2026-01-06
- “익산의 맛, 과학을 입다” 한국외식창업교육원, 익산시 RISE 사업 참여… 외식·관광·교육 잇는 지역혁신의 현장
- [글로벌 외식정보=안형상 기자]사진: 익산시 RISE사업 참여 익산대표맛집 사업주. 익산시 미식위생과. (사)한국외식창업교육원 전북 익산의 ‘맛’이 변...
- 2026-01-05
- “종이에 찍힌 평가는 끝났다, 답은 세 번의 현장에 있다”
- [글로벌 외식정보=안형상 기자]사진: 익산시청미식위생과 (사)한국외식창업교육원 현장실사 중 현장사진익산의 외식 정책이 분명한 변곡점에 들어섰다.선정 ...
- 2025-12-31
- 와인 유통의 새 역사 쓴 ㈜비엠스인터네셔널
- [글로벌 외식정보=안형상 기자]사진: ㈜비엠스인터네셔널(대표이사 박정근)2025년 연말, 국내 와인·유통 업계를 대표하는 기업 ㈜비엠스인터네셔널(대표...
- 2025-12-29
- K-푸드, 일본의 심장을 두드리다… 성미진 명인의 ‘미식 외교’ 요나고를 매료시키다
- [글로벌 외식정보=안형상 기자]사진 : 사진 왼쪽에서 두번째 성미진명인 (사)한국외식창업교육원 요리연구가이사사단법인 한국외식창업교육원의 요리연구가 ...
- 2025-12-26
- 사단법인 한국외식창업교육원, 해안 사찰·요트·미식으로 이어지는 프리미엄 워크숍 프로그램
- [글로벌 외식정보=안형상 기자]사단법인 한국외식창업교육원(이사장 안형상)이 한 해의 끝자락을 맞아 회원 간 화합과 재충전을 위한 부산 1박 2일 단합 여행...
- 2025-12-14
- 경기국제통상고, 국무총리 산하 한국직업능률연구원 인정 ‘소믈리에파티컨설턴트·외식창업실무지도사 2급’ 전원 합격 쾌거
- [글로벌 외식정보=안형상 기자]사진: 소믈리에파티 컨설턴트 자격증 수업경기국제통상고등학교가 실무형 전문 자격 교육의 새로운 기준을 제시했다.해당 학...
- 2025-12-09
- Maison Lucien — 프랑스 미식의 영혼이 베트남 테루아와 만나는 찬란한 순간
- [글로벌 외식정보=안형상 기자]사진: 메종 루시엥(Maison Lucien)호이안의 고요한 골목을 따라 발걸음을 옮기다 보면, 어느 순간 공간이 만들어내는 기품이 공기를...
- 2025-12-04
- 사)한국섬중앙회, 섬·연안지역 생활문화유산 발굴, 계승 새 모델 제시한다.― 사)한국국가유산지킴이연합회, 사)연안환경보전연합회와 MOU 체결 ―
- [글로벌 외식정보= 문화예술부 이장원기자]행정안전부 비영리법인 사단법인 한국섬중앙회(회장 김근용)가 최근 환경 활동에 이어 섬과 연안의 역사·전통...
- 2025-11-02
- 기후 회복형 농업과 K-메디푸드의 미래. (주)굿콜 황금25 와 사단법인 한국외식창업교육원 업무협약식 체결
- 글 | 글로벌외식정보 안형상 기자사진: (주)굿콜 . 한국외식창업교육원 업무협약 체결식2025년 10월 27일 서울 백범기념관에서 열린 업무협약식은 단순한 계약 ...
- 2025-10-28
- 기후위기 대응, K-푸드의 미래를 묻다.한국외식창업교육원, 기후위기 시대 이끌 외식 명인·명장 20명 공식 선정
- [글로벌 외식정보=김근혜 ]사진: 홍문표aT사장,김선동전의원,안형상이사장. 25년 제4회 대한민국 자랑스런 외식명인·명장 수상자 지난 10월 27일, 서울 백범...
- 2025-10-28
- 제 25회 고성명태축제, 바람·비 속에서도 ‘명태로 잇는 문화’의 불씨 되살리다
- [글로벌 외식정보=안형상 기자]가을 바다의 가장 북단, 강원 특별자치도 고성군 거진11리 해변에서는 지난 17일부터 19일까지 3일간 제 25회 고성명태축제가 열...
- 2025-10-23
- 명태의 고향, 고성에서 빛난 ‘명태의 미학’ 제25회 고성명태축제, 미식과 문화가 어우러진 감동의 향연
- [글로벌 외식정보=안형상 기자]사)한국외식창업교육원 명인.명장 고성군시니어크럽 김정호관장. 축제위원회 정은희사무국장.가을의 문턱에서 강원특별자치...
- 2025-10-22
- “거진항의 기적, 명태의 고향이 세계를 품다 — 고성명태축제의 향연”
- [글로벌 외식정보=안형상 기자]사진: 고성명태축제 본부 사무실에서 정은희사무국장의 주재아래 열띤 회의 중10월 동해안 고성거진항은 유난히 거칠었다.거진...
- 2025-10-14
- “40년 외길, 대통령상 산업훈장으로 빛나다… 청운대학교 호텔조리베이커리경영학과 송수익교수, 조리 교육의 등불이 되다”
- [글로벌 외식정보=안형상 기자]사진: 대통령상 산업훈장포상 청운대학교 송수익교수. 청운대학교 호텔조리베이커리경영학과40년 조리 외길, 산업훈장으로 돌...
- 2025-10-02
- 대관령 황태의 심장, “대관령황태회관” 김순열대표
- [글로벌 외식정보=안형상 기자]사진: 황태회관(홈페이지에서 퍼옴)황태로 빚은 40여 년, 지역과 함께한 여정김순열 대표는 평창 진부 출신으로, 지역의 자연과 ...
- 2025-10-02
- 양주 천만송이 천일홍축제, 꽃물결 속에서 빛난 마들식품 신제품출시 ‘17곡 쌀 칼국수(들깨칼국수)와 냉면’의 감동
- [글로벌 외식정보=안형상 기자]가을의 절정, 양주시를 붉게 물들이는 ‘양주 천만송이 천일홍축제’가 올해도 성대한 막을 올렸다. 수천만 송이의 천일...
- 2025-09-27
- 고성바다, 명태의 부활을 준비하다
- [글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=고성명태축제 명인,명장 사전회의. 장소 7호선 이수역9번출구 부엌쟁이지난 9월24일, 서울 7호선 이수역 9번출구 인근의 &...
- 2025-09-25
- 권영복명인(사)한국외식창업교육원 베이커리분과 이사. 광주 토마토의 품격을 빵에 담다
- [글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=권영복 명인((사)한국외식창업교육원 베이커리분과 이사■ 장인의 손길, 광주를 품다"한 알의 토마토에서 시작된 열정, 지...
- 2025-09-23
- 청년과 명인, 명장이 함께 여는 미래, 기후 위기 대응 K-푸드 세계화 컨퍼런스
- [글로벌 외식정보=안형상 기자] 사진:(사)한국외식창업교육원 대한민국 외식 명인.명장2025년 10월 27일(월), 서울에서 대한민국 외식 산업의 미래를 열어갈 뜻깊...
- 2025-09-17
