공간스토리

공간스토리

퇴계 이황 종현손가 박리원 종부, 죽엽갈비탕 홈쇼핑 론칭

진성이씨 온혜종파 이시만 종가의 12대 종부이자 요리연구가 박리원이 가문 대대로 전해 내려온 내림음식 비법을 담은 ‘죽엽갈비탕’을 홈쇼핑을 통해...

2026-04-14
커피 한 잔 이상의 경험 선사… 여행 명소된 ‘데스티네이션 카페’ 인기

겨우내 추웠던 날씨가 풀리며 여행에 대한 관심이 점차 높아지고 있다. 과거 카페는 여행 중 잠시 들러 커피를 마시며 쉬어가는 공간이었으나 최근에는 특정 ...

2026-04-13
투썸플레이스 ‘2026 투썸 바리스타 챔피언십’ 성료

프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스(대표이사 문영주)가 지난 4월 3일 서울 중구 투썸 SEP(Store Excellence Program) 센터에서 ‘2026 투썸 바리스타 챔피언십’...

2026-04-07
"주말엔 여기 갈까？"…파스쿠찌, 봄 나들이족 겨냥 `뷰 맛집` 매장 제안

이탈리아 정통 카페 브랜드 파스쿠찌가 봄 나들이 시즌을 맞아, 커피와 함께 경관을 즐길 수 있는 매장 6곳을 소개했다. 카페에서도 매장의 경관과 분위기를 ...

2026-04-02
양동이에 커피를 담았더니 성수동에 줄 섰다… 대용량 저가 커피 다음은 ‘경험형 소비’

저가 커피 시장도 불황의 영향을 피하지 못하고 있는 가운데 블루빈컴퍼니의 라떼 전문점 라떼킹이 새로운 트렌드를 선도하는 ‘양동이커피’를 출시...

2026-04-01
쉐이크쉑, 손종원 셰프와 한국 진출 10주년 기념 컬래버레이션

파인 캐주얼 브랜드 쉐이크쉑(Shake Shack)이 한국 진출 10주년을 맞아 손종원 셰프와 협업 프로젝트를 진행한다. 이번 프로젝트는 국내 프리미엄 버거 시장을 선...

2026-03-31
투썸플레이스 ‘생크림 커피’ 2주 만에 30만 잔 돌파… 데일리 메뉴로 안착

프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스(대표이사 문영주)가 지난 3월 11일 출시한 ‘생크림 커피’ 3종이 출시 2주 만에 30만 잔 판매를 돌파하며 뜨거운 반...

2026-03-26
미각·청각·시각 담은 체험형 컵라면… 부산 스타트업 3자 협업 ‘부산 돼국컵라면’ 이마트24 출시

주식회사 테이스티키친(대표 정의근)이 오는 3월 27일 이마트24를 통해 ‘부산 돼국컵라면’을 선보인다. 이번 신제품은 부산의 향토 브랜드와 일러스트...

2026-03-25
샘표 어린이 쿠킹클래스 ‘즐요일’ 참여 학생 5000명 돌파

우리맛연구중심 샘표의 초등생 대상 온라인 쿠킹클래스 ‘즐요일(즐겁게 요리하는 날)’ 누적 참여자가 5000명을 넘어섰다. 샘표는 2023년 시작한 ‘즐...

2026-03-24
재개관하는 한국의집에서 새로운 ‘봄 제철 메뉴’ 맛보세요

국가유산청 산하 국가유산진흥원(원장 이귀영)이 운영하는 ‘한국의집’이 재개관을 맞아 궁중음식 다이닝 봄 메뉴를 오는 3월 11일부터 새롭게 선보인...

2026-03-09
‘미쉐린 가이드 서울·부산 2026’ 발표…233곳 선정, ‘밍글스’ 2년 연속 3스타

미쉐린 가이드가 한국 발간 10주년을 맞아 ‘미쉐린 가이드 서울 & 부산 2026’을 발표하며 총 233개 레스토랑을 선정했다. 세계적인 레스토랑·호...

2026-03-06
‘세계 100대 커피숍’ 2회차 발표…Onyx Coffee Lab 1위

유럽 최대 스페셜티 커피 페스티벌에서 ‘세계 100대 커피숍’ 2026 에디션이 공개됐다. 스페인 마드리드에서 열린 CoffeeFest Madrid 2026에서 ‘The World&rsquo...

2026-02-19
‘미쉐린 가이드 사우디 2026’ 첫 레스토랑 셀러브레이션

‘미쉐린 가이드 사우디아라비아 2026’이 12월 15일 최종 발표와 함께 첫 ‘미쉐린 가이드 레스토랑 셀러브레이션’을 열고 총 51개 레스토랑을 선...

2026-02-18
‘한국 미식 10년의 여정’ 비춰줄 ‘미쉐린 가이드 서울 & 부산 2026’ 발간일 공개

세계적인 레스토랑 및 호텔 가이드인 미쉐린 가이드는 오는 3월 5일(목) 시그니엘 부산에서 ‘미쉐린 가이드 서울 & 부산 2026’의 공식 발간을 위한 미...

2026-02-05
서초구, 케미스트릿 강남역 골목상권 `미식 성지`로 키운다

서울 서초구(구청장 전성수)는 K-맛을 대표하는 미식의 중심, 서초강남역 골목상권에서 2월 8일까지 `2026 케미스트릿 강남역 푸드위크`를 개최한다고 밝혔다. ...

2026-01-29
메리어트 인터내셔널, 설 명절 맞아 호텔 셰프의 감각 더한 미식 컬렉션 선보여

집에서도 호텔 셰프의 손맛을 즐길 수 있는 명절 미식이 새로운 트렌드로 자리 잡고 있다. 올해 메리어트 인터내셔널은 ‘설 명절 투 고’부터 ‘설 ...

2026-01-29
안성재와 ‘K-GIM 레볼루션’…한국 김 세계에 알린다

해양수산부는 28일 오후 9시 MBC를 통해 미슐랭 3스타 셰프 안성재와 함께하는 김 다큐멘터리 ‘K-GIM 레볼루션’을 방송하고, 국내외 시청자에게 한국 김...

2026-01-27
캐롤라인대학교 신충섭 교수 제자들과의 특별한 만남

[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진: 오른쪽 캐롤라인대학교 경영학부 신충섭교수 지난 12월 9일, 캐롤라인대학교 경영학부 외식경영학과에서 잊지 못할 만남...

2025-12-09
방배역먹자골목·아이러브서초강남역 상권, 제5·6호 골목형상점가로 지정

서울 서초구(구청장 전성수)는 지난 27일 방배역 먹자골목(효령로31길 32 일대)과 강남역(서초대로77길 37 일대) 인근을 서초구 제5, 6호 골목형상점가로 지정했다...

2025-11-28
[영상] 청년·로컬·미식의 만남…춘천의 새로운 랜드마크 `화동 2571`

춘천대교 옆 붉은 벽돌 건물 ‘화동 2571’이 청년 셰프와 지역 농가, 행정이 협력한 로컬푸드 창업 플랫폼으로 새롭게 문을 열며 춘천의 미식·관광 ...

2025-11-19

1 2 3 맨끝

최신뉴스

많이 본 뉴스

모바일 버전 바로가기