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헤드라인 뉴스

  1. “식당을 바꾸자, 도시가 바뀌기 시작했다”

  2. 리재학 의장이 제시한 국가 설계도 AI·메타버스, 기술을 넘어 ‘대한민국의 미래 국가 모델’을 말하다

  3. “국수 한 그릇에 경영이 있다” 공장직영 전수창업 브랜드 "칠천면가"

  4. 불과 4년, 그러나 30년의 관성을 뛰어넘은 한국외식창업교육원의 압축 성장, 사람이 모일 때, 조직은 비상한다.

  5. “익산의 맛, 과학을 입다” 한국외식창업교육원, 익산시 RISE 사업 참여… 외식·관광·교육 잇는 지역혁신의 현…

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  1. JBL, 진정한 몰입형 엔터테인먼트를 위한 차세대 Bar 시리즈 출시

    라이프스타일 오디오 글로벌 리더이자 삼성전자의 자회사 하만의 JBL 브랜드가 새로워진 ‘JBL Bar’ 시리즈를 선보인다. 어떤 TV와도 완벽하게 호환되는 이번 신제품 라인업은 풍부하고 디테일한 몰입형 사운드를 제공해 처음 서라운드 시스템을 구성하는 소비자부터 진정한 시네마 사운드로 공간을 업그레이드하고자 하는 소비자까지 모두를 만족시킨다. 총 4종의 신제품으로 구성된 JBL Bar 시리즈는 다양한 라이프스타일과 공간에 최적의 선택지를 제공한다. 새로운 JBL Bar 시리즈는 시네마 사운드 분야에서 쌓아온 JBL의 오랜 역사와 기술

  2. 동원F&B, 건강과 실속 담은 ‘2026 설 선물세트’ 출시

    동원F&B(대표이사 김성용)가 건강과 실속을 담은 ‘2026 설 선물세트’ 100여 종을 출시했다고 13일 밝혔다.  동원F&B는 참치캔 1등 브랜드 ‘동원참치’만으로 구성한 선물세트의 물량을 약 20% 확대 운영한다. 한 캔(135g)에 성인 단백질 일일 권장량(55g)의 절반 수준인 25g의 단백질이 들어있는 고단백 ‘라이트 스탠다드’를 비롯해 부재료와 함께 다양한 맛을 구현한 가미참치(고추·야채참치 등) 등을 조합한 다양한 참치 선물세트를 선보인다. 또한 올리브유에 고급 어종인 황다랑어를 담은 ‘올리브참치’도 참치 선물세트에

  3. GS25, 1000만원 붉은 말 골드바부터 1만원대 와인까지 설 선물 프리미엄·가성비 이원화

    GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 2026년 설날을 앞두고 ‘우리동네 선물가게’를 테마로 총 700여 종의 명절 선물세트를 선보인다. 얼리버드 고객을 위한 사전 예약 행사도 마련해, 27일(화)까지 신용카드 할인 혜택을 제공한다. 올해는 고물가 장기화에 따른 양극화 소비 트렌드에 맞춰 ‘프리미엄’과 ‘가성비’로 상품을 이원화해 구성했다. 실제로 GS25가 최근 3년간 설 선물세트 가격대별 매출 비중을 분석한 결과, 2023년에는 5만원 이하 가성비 상품 매출 비중이 35%였던 반면 지난해는 40%로 확대됐다. 같은 기간 20만

  4. 연말정산 간소화 15일 개통…공제자료 45개 항목 제공

    국세청은 15일 연말정산에 필요한 소득·세액공제 증명자료를 한 번에 조회할 수 있는 ‘연말정산 간소화 서비스’를 개통하고 의료비·교육비 등 45개 항목 자료 제공과 함께 소득기준 초과 부양가족 안내를 강화하며 AI 전화상담 고도화와 생성형 AI 챗봇 상담을 시범 운영한다고 밝혔다.국세청은 연말정산 간소화 서비스에서...

  5. 현대차그룹 정의선 회장, 2026년 새해 벽두 글로벌 광폭 경영활동

    현대자동차그룹 정의선 회장이 2026년 새해 초부터 10일간 분초를 다투며 중국, 미국, 인도 등 3개국을 넘나드는 광폭 글로벌 경영활동을 펼쳐 주목받고 있다. 정의선 회장은 대통령 중국 국빈 방문과 연계해 5일 열린 한·중 비즈니스포럼 행사에 참석해 중국 경제인들과 수소, 배터리 분야 등에서 폭넓은 의견을 교환한 데 이어, 6일에는 미국 라스베이거스 CES를 찾아 엔비디아(NVIDIA) 젠슨 황(Jensen Huang) CEO 등 업계 리더들과 만나 AI, 로보틱스 등 미래 분야 혁신 전략을 모색했다. 이어 11일에는 세계 인구

  6. HD건설기계 출범 후 새해 수주 릴레이… 올해 매출 8.7조 목표

    HD현대의 건설기계 사업 통합법인인 HD건설기계가 출범 후 첫 대규모 수주에 성공하며 올해 매출 목표 달성을 향한 순조로운 출발을 알렸다. HD건설기계는 최근 아프리카 에티오피아 광산 개발 업체들과 총 120대 규모의 대형 굴착기 공급 계약을 체결했다고 14일(수) 밝혔다. 공급 장비는 디벨론(DEVELON) 36톤급 굴착기 70대와 현대(HYUNDAI) 34톤급 50대로, 에티오피아 금광 채굴 현장에 투입될 예정이다. HD건설기계는 지난해 에티오피아 굴착기 시장 점유율 80%를 기록하며 독보적인 제품 경쟁력과 고객 서비스를 통해

  7. ICT 수출 2,642.9억달러 역대 최대…12월 300억달러 첫 돌파

    과학기술정보통신부와 산업통상자원부는 15일 2025년 ICT 수출이 전년 대비 12.4% 늘어난 2,642.9억달러로 역대 최대를 기록했고 12월에는 300.0억달러로 월간 첫 300억달러를 돌파했다고 밝혔다.이날 발표에 따르면 2025년 연간 ICT 수입은 1,512.5억달러로 5.8% 증가했고, 무역수지는 1,130.4억달러 흑자였다. 수출은 2월 이후 11개월 연속 상승 흐름을 이어...

  8. 주가조작 원천봉쇄…합동대응단 2팀 체제로 확대

    금융위원회와 금융감독원, 한국거래소는 14일 주가조작 등 자본시장 불공정거래를 원천 차단하기 위해 ‘주가조작 근절 합동대응단’을 기존 1팀에서 2팀 체제로 확대 운영하기로 확정했다.금융위·금감원·거래소는 이날 권대영 증권선물위원장 주재로 한국거래소 마켓타워에서 회의를 열고 합동대응단 확대 방안을 논의했...

  9. 세계은행, 2026년 세계경제 성장률 2.6% 전망…둔화 경고

    세계은행은 13일(현지 시각) 2026년 세계경제 성장률을 2.6%로 전망하며 2025년 대비 0.1%포인트 하락할 것으로 내다봤고, 관세효과의 본격화와 정책 불확실성 확대로 성장세가 완만히 둔화될 것이라고 밝혔다.세계은행은 이날 미국 워싱턴 D.C.에서 발표한 ‘세계경제전망(GEP)’에서 2025년 성장세를 뒷받침했던 무역 선행 증가 효과가 소멸...

  10. 12월 취업자 16.8만명 늘어…경활률 역대 최고 기록

    2025년 12월 취업자 수가 1년 전보다 16만8000명 늘고 경제활동참가율이 64.1%로 12월 기준 역대 최고를 기록한 가운데, 서비스업 증가세가 고용을 견인했지만 제조업·건설업 감소와 청년 고용률 하락 등 구조적 어려움은 이어졌다.2025년 12월 15세 이상 고용률은 61.5%로 전년 대비 0.1%포인트 상승했고, 15~64세 고용률은 69.6%로 0.2%포인트 올랐다....

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외식 트렌드

외식 트렌드

제6화. 광장에는 식탁이 없다 (인간은 숲을 원한다)

"와... 진짜 크네요. 여기서 우리가 뭘 할 수 있을까요?"드림시티 쇼핑몰 지하 1층.서은 씨는 압도적인 규모에 기가 질린 표정이었다. 300평. 축구장 반만 한 크기의 거대한 푸드코트가 우리 눈앞에 펼쳐져 있었다.하지만 내 눈에 비친 건 식당이 아니었다.그곳은 거대한 수용소였다.웅웅웅-천장은 5미터가 넘게 높았고, 바닥은 딱딱한 인조 대리...

외식 트렌드

[식당소설] 망한 가게에는 중력이 없다: 2화. 예쁜 쓰레기들의 무덤

디자이너의 에고(Ego)가 강해질수록 클라이언트의 통장은 가벼워진다."이게 요즘 트렌드예요", "예술이잖아요"라는 말에 속지 마라.불편한 의자는 예술이 아니라 고문 도구일 뿐이다.< 소설로 배우는 식당경영: 망한 가게에는 중력이 없다 >국밥 한 그릇을 비우고 가게를 나왔을 때, 거리는 여전히 활기찼다.직장인들은 삼삼오오 모여 커피를 ...
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음식 & 레시피

  1. 캐롤라인대학교 신충섭 교수 제자들과의 특별한 만남

    [글로벌 외식정보=안형상 기자]사진: 오른쪽 캐롤라인대학교 경영학부 신충섭교수 지난 12월 9일, 카롤라인대학교 경영학부 외식경영학과에서 잊지 못할 만남이 이뤄졌다. 신충섭 교수의 지도 아래 학문적 성취와 인격적 성장을 견고히 쌓아온 대학원생들이 한자리에 모여, 연구자로서의 소명을 다시 확인하는 시간이었다. 이날 자리에 함께...

  2. 방배역먹자골목·아이러브서초강남역 상권, 제5·6호 골목형상점가로 지정

    서울 서초구(구청장 전성수)는 지난 27일 방배역 먹자골목(효령로31길 32 일대)과 강남역(서초대로77길 37 일대) 인근을 서초구 제5, 6호 골목형상점가로 지정했다고 밝혔다.골목형상점가는 업종과 관계없이 2,000㎡ 이내에 소상공인이 운영하는 점포가 15개 이상 밀집한 곳을 지정해 전통시장과 유사한 자격을 부여하는 제도다. 지정 시 온누리상...

  3. [영상] 청년·로컬·미식의 만남…춘천의 새로운 랜드마크 `화동 2571`

    춘천대교 옆 붉은 벽돌 건물 ‘화동 2571’이 청년 셰프와 지역 농가, 행정이 협력한 로컬푸드 창업 플랫폼으로 새롭게 문을 열며 춘천의 미식·관광 생태계를 확장하고 있다.춘천대교 인근 오래된 창고 건물이 청년 창업가들의 도전 무대로 다시 살아났다. ‘화동 2571’은 지역 농산물을 기반으로 한 먹거리 복합 문화 공간을...

  4. 서울 도심에서 즐기는 전국 로컬카페 여행, `로컬로 카페트립` 개최

    서울시와 서울관광재단(대표이사 길기연)이 경북·대전·제주·충남·충북·서울 등 전국 곳곳의 개성 있는 로컬 카페와 디저트를 한자리에서 만나는 팝업 스토어 `로컬로 카페트립(Local-ro Cafe Trip)`을 지역관광 안테나숍 시청점(중구 세종대로 119) 옥상에 마련했다.`로컬로 카페트립`은 10월 30일(목)부터 11월 8일(토) 매주 ...

  5. 제29회 수원음식문화박람회, 9월 26∼28일 열린다

    제29회 수원음식문화박람회가 9월 26∼28일 수원화성박물관 부설주차장에서 열린다.개막식은 26일 오후 3시 메인 무대에서 열린다. 박람회 운영 시간은 9월 26∼27일은 오전 10시부터 오후 7시까지, 28일은 오전 10시부터 오후 5시까지이다.새빛식당(전문음식관), 수원베이커리관, 식품판매홍보관, 음식문화거리 푸드투어관 등 8개 테마관을 운...

  6. 서초구, 9월 매주 금요일 밤 `19금 신비파티` 연다

    서울 서초구(구청장 전성수)는 9월 매주 금요일, 잠원동 상권 `잠원하길`에서 `19금 신비파티(19세 이상 성인을 위한 매주 금요일, 신사역·논현역 비어파티)`를 개최한다.`신비파티`는 신사역과 논현역 사이의 잠원하길 상권에서 방문객들이 1만원 이상 구매하면 1인 생맥주 무제한 이용을 제공하며, 노상 테이블에 앉아 음식과 맥주를 즐...

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“국수 한 그릇에 경영이 있다” 공장직영 전수창업 브랜드 "칠천면가"

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불과 4년, 그러나 30년의 관성을 뛰어넘은 한국외식창업교육원의 압축 성장, 사람이 모일 때, 조직은 비상한다.

뷰티와 패션

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GS샵, 마데카 크림 신상품 12억원 흥행… 더마 코스메틱 성장세 확인

사회적 이슈

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“식당을 바꾸자, 도시가 바뀌기 시작했다”

경제/산업

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동원F&B, 건강과 실속 담은 ‘2026 설 선물세트’ 출시
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