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2025-06-09 17:32 (Mon)
외식 트렌드
미국 레스토랑의 대변혁: 경험, 지속가능성, 기술이 이끄는 새로운 미식 시대
지난 1년간 미국 외식 산업은 단순한 식사를 넘어선 새로운 가치를 추구하며 급격한 변화를 맞이하고 있다. 소비자들의 취향 변화, 경제적 압박, 그리고 기술의 발전은 레스토랑들이 전에 없던 새로운 콘셉트와 인테리어로 무장하게 만들고 있다. 이제 음식은 기본, 독특한 경험과 환경적 책임, 편리함이 성공의 열쇠로 떠오르고 있다.
공간스토리
관악구, 서울국제정원박람회 인근 맛집 `할인 혜택` 제공한다
관악구(구청장 박준희)가 서울국제정원박람회가 열리는 보라매공원 인근 관악구 맛집 할인 혜택을 제공하며 본격적인 손님맞이에 나섰다.오는 22일부터 서울국제정원박람회가 개최되는 보라매공원은 신림역 일대와 맞닿아 있다. 5개월간 개최되는 박람회를 방문할 약 1,000만 명의 유입 인구에 대응해, 구는 지역 상권과 연계한 협력을 기반...
창업 .경영
빵에 담긴 사랑과 나눔, 그리고 인생 — 장현호 명인의 고귀한 빵 이야기
[안형상 대기자 / 발행인 | 글로벌외식정보]사진=장현호명인(베이커리위원장/ 사)한국외식창업교육원)"음식은 사람이 만들지만, 빵은 시간이 빚는다."한 소년이 있었다. 가난과 역경이라는 냉혹한 현실을 친구 삼아야 했던 그는, 단단히 여문 작은 두 손으로 밀가루 반죽을 어루만지며 세상에 존재하는 모든 사랑과 희망을 담아내고자 했다. ...
문화.관광
[특집기획 | 심층 분석 기사] 생명을 요리하다: K‑푸드, 전 세계를 치유하다
[글로벌 외식정보=안형상 기자]▶1부 전통의 재발견 ― 식치문화, 한민족의 생명 지혜“음식은 곧 약이요, 식(食)으로써 병을 다스린다.”이 말은 동양의학의 근간 ‘식치(食治)’의 핵심이다. 단순한 영양 섭취를 넘어 질병 예방과 건강 회복, 삶의 질 향상을 위한 전통 철학이다. 고려의 《향약집성방》과 조선의 《동의보...
헬스.디지털.ESG
K-화장품, 아시아 규제외교 이끈다…국제 포럼 성료
식품의약품안전처는 지난 5월 28일부터 3일간 서울에서 열린 `2025 원아시아 화장품 규제혁신 포럼`을 성황리에 마무리하며, 아시아 각국과의 규제 협력 강화와 K-화장품 수출 지원을 위한 외교적 기반을 다졌다고 밝혔다.이번 포럼은 `규제혁신: 아시아 화장품 산업의 동행과 도전`을 주제로 개최되었으며, 대한민국을 포함한 아시아 9개국 규...
뉴스
“칭찬은 희망입니다” – 대한민국 칭찬운동본부, 최성룡 본부장 취임
[글로벌 외식정보=안형상 기자]지난 3월 1일, ‘대한민국 칭찬합시다 운동중앙회’(총재 나경택) 산하 ‘대한민국 칭찬운동본부’는 본부장으로 시사코리아뉴스 최성룡 회장을 공식 임명하며 칭찬문화 확산에 새로운 전기를 마련했다.칭찬합시다 운동중앙회와 대한민국 칭찬운동본부는 지난 39년 동안 주간지 및 중앙일간지 등...
부동산.법률
부평상권르네상스센터, `2025 부평 르네상스 페스타` 개최
부평구(구청장 차준택) 부평상권르네상스센터는 오는 13일부터 15일까지 3일간 부평역 북광장 및 인근 상권 일대에서 `2025 부평 르네상스 페스타`를 개최한다.이번 행사는 지역 상권에 활력을 불어넣고 다채로운 문화 경험을 선사하기 위해 `부평르네상스 상권 하나로 아우르다`라는 주제로 진행된다.먼저 부평역 북광장에 위치한 메인 무대...
커뮤니티
군포시 공공와이파이 305개소로 확대…속도·보안 동시 강화
군포시는 시민들의 통신 복지 향상과 디지털 접근성 확대를 위해 누구나 편리하게 인터넷을 이용할 수 있도록 무료 공공와이파이를 설치하고 본격적인 운영을 시작했다고 밝혔다.이번 사업은 설치 지역 확대 14개소(시립 경로당 10, 행정복지센터 3, 시립노인요양센터), 노후 장비 교체 5개소, 신호 미약 지역 개선 11개소로 구성되며, 이에 따...
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2024 퇴직연금 투자백서 발표…적립금 431조원 돌파, ‘저축에서 투자로’ 전환 가속
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KT나스미디어, AI 유해 콘텐츠 필터링 서비스 출시
다다미디어 ‘반응형 인터넷신문 솔루션’ 출시… 검색엔진 최적화 기능 탑재
관악구, 나눔과 체험의 사회적경제장터 `꿈시장` 개장
6월 21∼29일 제5회 새빛세일페스타 수원이 열립니다
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