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  1. 배리어프리 키오스크, 이제 선택이 아니라 ‘입지 리스크’다

  2. [신간] “주방에도 운영체제(OS)가 필요하다”... 푸드테크 혁명 담은 ‘주방 경영 시스템(KMS)’ 출간

  3. “현장을 살리는 힘은 사람이다”… 한국외식창업교육원, 기술·경영 두 축으로 소상공인 재도약 선언

  4. 정의라는 이름의 도파민, 그 칼날 위에 선 소상공인들을 위하여

  5. “식당을 바꾸자, 도시가 바뀌기 시작했다”

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  1. 1월 농축산물 물가 2.1%↑…설 성수품 가격안정 총력

    농림축산식품부는 2026년 1월 농축산물 소비자물가가 전년 동월 대비 2.1% 상승해 전체 물가 상승률과 유사한 수준을 보였다며, 설 성수품 공급 확대와 할인지원으로 가격 안정을 추진하고 있다고 3일 밝혔다.국가데이터처가 발표한 1월 소비자물가지수에 따르면 전체 물가는 전년 대비 2.0% 상승했으며, 농축산물은 2.1% 올랐다. 세부적으로 농...

  2. 1월 소비자물가 2.0%…5개월 만에 최저 수준

    통계청이 발표한 2026년 1월 소비자물가지수는 전월 대비 0.4%, 전년 동월 대비 2.0% 상승해 물가 상승률이 지난해 8월 이후 5개월 만에 최저 수준을 기록했다.1월 소비자물가는 전월 대비 공업제품 가격이 하락했으나 서비스, 농축수산물, 전기·가스·수도 요금이 오르며 전체적으로 0.4% 상승했다. 전년 동월과 비교하면 서비스, 공업제...

  3. 1월 소비자물가 2.0%…5개월 만에 최저치

    재정경제부는 2월 3일 물가관계차관회의를 열고 1월 소비자물가 상승률이 물가안정목표 수준인 2.0%를 기록했으며, 설 성수품 가격·수급 안정과 바가지요금 근절을 위한 대응을 강화하기로 했다고 밝혔다.이날 회의를 주재한 이형일 재정경제부 제1차관은 1월 소비자물가 상승률에 대해 `농축수산물 가격 오름세 둔화, 석유류 가격 보합 ...

  4. 수출기업 무역장벽 해소…‘무역장벽 119’로 종합 지원

    산업통상자원부는 2월 4일부터 기존 ‘관세 대응 119’를 ‘무역장벽 119’로 확대 개편해 관세와 비관세를 포괄하는 범정부 무역장벽 대응체계를 구축한다고 밝혔다.산업부는 2025년 2월부터 범정부 관세 상담 창구로 ‘관세 대응 119’를 운영해 왔으며, 개설 이후 1만570건의 상담을 접수해 관세 확인과 대체시장 발굴 등 기...

  5. 주식 양도소득세 예정신고 3월 3일까지…대상자에 사전안내

    국세청은 2025년 하반기 국내주식 양도로 과세대상 소득이 발생한 개인은 3월 3일까지 양도소득세를 예정신고·납부해야 하며, 대상자에게 2월 4일부터 사전안내를 시작한다고 밝혔다.2025년 7월부터 12월까지 과세대상 국내주식을 양도한 개인은 기한 내 예정신고와 납부를 해야 한다. 신고대상은 상장주식을 양도한 대주주, 상장주식을 ...

  6. 삼성전자, ISE 2026 참가해 차세대 혁신 디스플레이와 솔루션 선보여

    삼성전자가 3일부터 6일(현지시간)까지 스페인 바르셀로나에서 열리는 유럽 최대 디스플레이 전시회 ‘ISE(Integrated Systems Europe) 2026’에 참가해 차세대 혁신 디스플레이와 솔루션을 대거 선보인다. 삼성전자는 ‘피라 바르셀로나(Fira Barcelona)’ 전시장에 1728㎡(약 522평) 규모의 전시관을 마련하고 △초슬림 두께로 3D 입체감을 구현한 무안경 3D 디스플레이 ‘스페이셜 사이니지(Spatial Signage)’를 전 세계에 공개한다. 또 △AI 기능이 한층 업그레이드된 디지털 사이니지 운영 솔

  7. 하나금융그룹, 코스닥·벤처 중심 자본시장 활성화 본격 추진 나서

    하나금융그룹(회장 함영주)은 최근 코스피 5000 최초 돌파 및 코스닥 1000 탈환 등 코리아 프리미엄 시대를 맞아 코스닥·벤처·혁신기업을 중심으로 한 자본시장 활성화를 위해 그룹의 모든 역량을 집중한다고 밝혔다. 우선 하나금융그룹은 은행 중심의 금융지원을 넘어 증권, 자산운용, 캐피탈, VC 등 그룹 전반의 금융 역량을 유기적으로 연계해 코스닥 및 혁신기업에 대한 직·간접 투자금융 공급을 강화한다. 성장 잠재력을 갖춘 기업들이 자본시장을 통해 안정적으로 성장할 수 있는 기반을 조성한다는 방침이다. 함영주 회장은 “코스닥 시장 활

  8. KB국민은행 ‘비대면 대출 부산 심사센터’ 개소로 지역 균형 발전 도모

    KB국민은행(은행장 이환주)은 지난 2일 비대면 대출의 심사 업무를 전담하는 ‘비대면 대출 부산 심사센터’를 개소했다. 이번에 문을 연 부산 심사센터는 영업점 유휴 공간을 활용해 부산 범일동종합금융센터 4층에 마련됐다. 디지털 기반 금융 서비스의 운영 효율성을 제고해 고객에게 더욱 신속한 심사 서비스를 제공하기 위해 구축됐다. 부산 심사센터의 주요 업무는 KB스타뱅킹을 통해 접수되는 신용대출 신규 및 기한 연장 심사를 비롯해 은행 재원 전세자금 대출과 주택도시기금 전세대출의 기한 연장 심사 등이다. 특히 부산 심사센터는 퇴직 직원

  9. 신한투자증권, 개인형퇴직연금 원리금 비보장형 3년 및 5년 수익률 1위

    신한투자증권은 2025년 4분기 말 기준 퇴직연금 사업자 공시에서 개인형퇴직연금(IRP) 원리금 비보장형 3년 및 5년 수익률 증권 업계 1위를 기록했다고 3일 밝혔다. 금융감독원 통합연금포탈 퇴직연금 비교 공시 현황에 따르면 신한투자증권은 2025년 4분기 말 기준, 퇴직연금 증권업 사업자 중 개인형퇴직연금(IRP) 3년 수익률 16.73% 및 5년 수익률 7.19%로 모두 1위를 차지했다. 개인형퇴직연금(IRP) 1년 수익률을 살펴보면 2025년 3분기 말 기준 18.59%로 1위를 기록한 데 이어, 2025년 4분기 말에는 2

  10. 삼성전자, 미국 냉난방공조 전시회 참가… 주거용·상업용 솔루션으로 북미 공략

    삼성전자가 2일부터 4일(현지시간)까지 미국 라스베이거스에서 열리는 북미 최대 규모 공조 전시회 ‘AHR 엑스포(The International Air-Conditioning, Heating, Refrigerating Exposition)’에 참가해 북미 지역에 특화된 공조 제품과 AI 기반의 통합 기기 관리 기능을 선보였다. ‘AHR 엑스포’는 미국 냉난방공조학회(American Society of Heating, Refrigerating and Air-Conditioning Engineers, ASHRAE)가 주관하는 전시회로,

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외식 트렌드

외식 트렌드

12화. 건물주는 신(神)이 아니다 (앵커 테넌트의 힘)

건물주는 공간의 껍데기를 소유할 뿐이다. 그 공간의 가치를 결정하는 것은 그 안에 머무는 ‘콘텐츠’다. 스타벅스가 입점하면 건물값이 오르듯, 사람을 모으는 힘(중력)을 가진 세입자는 건물주보다 위에 있다.

외식 트렌드

9화. 옷이 날개? 아니, 옷은 ‘계급’이다

[프로젝트: 파인다이닝 국밥 (The Heritage)]서울 국밥 2호점의 인테리어는 완벽했다.기존의 국밥집 이미지를 탈피하기 위해 과감하게 '모던 한옥' 컨셉을 차용했다. 바닥은 묵직한 흑단 마루, 벽면은 거친 질감의 회색 현무암 타일. 테이블 위에는 방짜 유기 수저와 도자기 그릇이 세팅되어 있었다.조명은 3000K 전구색으로 낮게 깔렸고, 은...
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음식 & 레시피

  1. 서초구, 케미스트릿 강남역 골목상권 `미식 성지`로 키운다

    서울 서초구(구청장 전성수)는 K-맛을 대표하는 미식의 중심, 서초강남역 골목상권에서 2월 8일까지 `2026 케미스트릿 강남역 푸드위크`를 개최한다고 밝혔다.이번 푸드위크는 다양한 맛집이 즐비한 케미스트릿 강남역 상권의 특성을 살려 특별한 `K-맛`을 선보이자는 취지로 마련됐다. 이 주간에는 방송 프로그램 `흑백요리사`, `냉장고를 부탁...

  2. 메리어트 인터내셔널, 설 명절 맞아 호텔 셰프의 감각 더한 미식 컬렉션 선보여

    집에서도 호텔 셰프의 손맛을 즐길 수 있는 명절 미식이 새로운 트렌드로 자리 잡고 있다. 올해 메리어트 인터내셔널은 ‘설 명절 투 고’부터 ‘설 명절 선물 세트’까지 호텔 셰프의 노하우를 갖춘 다양한 미식 컬렉션을 마련했다. 호텔마다 각기 다른 감각과 시그니처 메뉴를 반영한 이번 컬렉션은 명절 테이블과 선물 선택 모두에서 프리미엄 경험을 제공한다. 정성과 품격으로 완성하는 설 명절 상차림, ‘설 명절 투 고’ 번거로운 명절 준비를 줄이면서도 높은 품질의 상차림을 만나볼 수 있도록 호텔 셰프의 손길로 깊은 맛을 담은 ‘설 명절 투 고

  3. 안성재와 ‘K-GIM 레볼루션’…한국 김 세계에 알린다

    해양수산부는 28일 오후 9시 MBC를 통해 미슐랭 3스타 셰프 안성재와 함께하는 김 다큐멘터리 ‘K-GIM 레볼루션’을 방송하고, 국내외 시청자에게 한국 김의 가치와 경쟁력을 알린다.해양수산부는 우리 바다에서 자란 청정 김의 우수성을 알리기 위해 다큐멘터리 ‘K-GIM 레볼루션’을 국내외 방송사와 온라인동영상서비스(OTT)를 통...

  4. 캐롤라인대학교 신충섭 교수 제자들과의 특별한 만남

    [글로벌 외식정보=안형상 기자]사진: 오른쪽 캐롤라인대학교 경영학부 신충섭교수 지난 12월 9일, 카롤라인대학교 경영학부 외식경영학과에서 잊지 못할 만남이 이뤄졌다. 신충섭 교수의 지도 아래 학문적 성취와 인격적 성장을 견고히 쌓아온 대학원생들이 한자리에 모여, 연구자로서의 소명을 다시 확인하는 시간이었다. 이날 자리에 함께...

  5. 방배역먹자골목·아이러브서초강남역 상권, 제5·6호 골목형상점가로 지정

    서울 서초구(구청장 전성수)는 지난 27일 방배역 먹자골목(효령로31길 32 일대)과 강남역(서초대로77길 37 일대) 인근을 서초구 제5, 6호 골목형상점가로 지정했다고 밝혔다.골목형상점가는 업종과 관계없이 2,000㎡ 이내에 소상공인이 운영하는 점포가 15개 이상 밀집한 곳을 지정해 전통시장과 유사한 자격을 부여하는 제도다. 지정 시 온누리상...

  6. [영상] 청년·로컬·미식의 만남…춘천의 새로운 랜드마크 `화동 2571`

    춘천대교 옆 붉은 벽돌 건물 ‘화동 2571’이 청년 셰프와 지역 농가, 행정이 협력한 로컬푸드 창업 플랫폼으로 새롭게 문을 열며 춘천의 미식·관광 생태계를 확장하고 있다.춘천대교 인근 오래된 창고 건물이 청년 창업가들의 도전 무대로 다시 살아났다. ‘화동 2571’은 지역 농산물을 기반으로 한 먹거리 복합 문화 공간을...

건강과 웰빙

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푸드 문화

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“국수 한 그릇에 경영이 있다” 공장직영 전수창업 브랜드 "칠천면가"

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불과 4년, 그러나 30년의 관성을 뛰어넘은 한국외식창업교육원의 압축 성장, 사람이 모일 때, 조직은 비상한다.

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에스테틱을 집으로… GS샵, 고기능 홈케어 라인업 강화

사회적 이슈

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“식당을 바꾸자, 도시가 바뀌기 시작했다”

IT/디지털

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삼성전자, ISE 2026 참가해 차세대 혁신 디스플레이와 솔루션 선보여
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