로그인
회원가입
2025-07-18 15:56 (Fri)
외식 트렌드
공간이 맛을 이긴다: 미국 레스토랑 인테리어 트렌드가 말하는 생존 전략.
“맛있지만 다시 오진 않을 것 같아요.”요즘 손님들의 이 한 마디가 외식업계에 던지는 함의는 무겁다.이제 맛만으로는 부족하다. 고객은 ‘맛있는 식사’보다 ‘좋았던 경험’을 기억하고, ‘재방문’은 그 기억에서 비롯된다.최근 미국 외식업계가 보여주는 인테리어 트렌드는, 단지 공간을 꾸미는 수준을 넘어...
공간스토리
경기도, `김포·포천·양평·연천` 음식관광 명소로 육성한다
경기도가 김포, 포천, 양평, 연천을 음식과 식재료를 주제로 체험·스토리텔링 등을 융합 관광도시로 육성한다.경기도는 이런 내용의 `2025년 경기북부 음식관광 활성화 공모사업` 대상지로 4개 시군을 선정하고, 이르면 올가을부터 관광객을 대상으로 홍보·유치 이벤트 등 해당 서비스를 제공한다고 17일 밝혔다.음식관광은 단순히 ...
창업 .경영
[특집기획] 생명을 요리하다 – 약이 되는 밥상, 세계로 뻗는 '종화네 돌솥추어탕'
글로벌외식정보 안형상 기자사진=종화네추어탕 전경사진= 사)한국외식창업교육원.한식의 세계화기여 공로 표창장 수여 (왼쪽부터 이상정명장님.라연화대표.주정자부이사장님)사진=종화네추어탕 라연화 대표(한식의 세계화 기여 공로 표창장/ 사단법인 한국외식창업교육원)경기도 고양시 덕양구 유산길 50, 한적한 시골길 끝자락. 이...
문화.관광
“나이팅게일의 가슴에 새긴 어머니의 조리복”
글로벌외식정보 | 안형상 기자“나는 제니예요. 호주에서 간호사로 근무하고 있어요.엄마가 세상을 떠났어요. 준비되지 않은 이별이었어요.”고요한 호주의 병동 어딘가에서 인명을 살피며 묵묵히 일해온 한 여성. 그녀의 이름은 제니 정(34). 누구보다 성실하고 헌신적인 간호사였던 그녀가, 최근 큰 삶의 전환점을 맞았다. 그것은 곧 ...
헬스.디지털.ESG
서울시, 밀라노에 K-뷰티·패션 전초기지…유럽 진출 본격화
서울시가 패션과 뷰티의 본고장 이탈리아 밀라노를 교두보 삼아 K-뷰티와 K-패션의 유럽 진출에 본격 착수했으며, 오세훈 시장은 밀라노 현지에서 글로벌 협력 강화와 브랜드 홍보에 나섰다.서울시가 이탈리아 밀라노를 거점으로 삼아 K-뷰티와 K-패션 산업의 유럽 진출 확대에 시동을 걸었다. 미국, 아시아, 중동을 넘어 유럽 본격 진출을 준...
뉴스
“전통주와 와인으로 청년의 꿈을 빚고, 장인의 손길을 기억하다” — 외식산업의 미래를 여는 글로벌외식박람회, 청년 창업과 명장 정신이 만나다
[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=왼쪽부터 김희진소믈리에 컨설턴트. (사)한국외식창업교육원 안형상이사장. (주) BMS인터내셔날 박정근대표오는 10월 27일, 서울 백범김구기념관이 전통과 혁신, 장인정신과 청년의 도전이 교차하는 뜻깊은 무대로 변모한다. 사단법인 한국외식창업교육원(이사장 안형상)이 주최하고, 글로벌외식정보가 ...
부동산.법률
경제 낙관론 ‘8년 만 최고’…국민 47% “내년 경제 좋아질 것”
한국갤럽 7월 3주 여론조사에서 국민의 47%가 향후 1년 경제 전망에 대해 "좋아질 것"이라 답하며, 8년 내 최고 수준의 경제 낙관론이 유지되고 있는 것으로 나타났다.향후 1년간 경제가 좋아질 것이라는 응답은 47%로, 나빠질 것(30%)보다 17%포인트 높았다. ‘비슷할 것’은 19%였다. 순 낙관지수(Net score)는 +17로, 전월(+27)보다 다소 ...
커뮤니티
이동통신시장, 7월 22일 단통법 폐지로 경쟁 활성화… 이용자 혜택 증진 기대
오는 7월 22일부터 「단말기유통법(단통법)」이 공식 폐지되고 「전기통신사업법」 개정안이 시행됨에 따라 이동통신사의 휴대폰 지원금 공시 의무와 유통점의 추가지원금 상한이 사라지면서 이동통신시장 경쟁이 확대되고 이용자 혜택이 크게 늘어날 전망이다.2014년 도입되었던 단통법의 폐지는 이동통신시장 경쟁을 촉진하고 가계 통신...
Top
태그
세프의 길
“나이팅게일의 가슴에 새긴 어머니의 조리복”
글로벌외식정보 | 안형상 기자“나는 제니예요. 호주에서 간호사로 근무하고 있어요.엄마가 세상을 떠났어요. 준비되지 않은 이별이었어요.”고요한 호...
2025-07-18
최신뉴스
크림, 2025 상반기 트렌드 리포트 발표…“라부부·야구 굿즈·베이프가 주도한 상반기”
카카오, ‘비즈니스 사장님 커뮤니티’ 2기 모집…패션·뷰티 업종 대상
작년 하반기 통신자료 제공 현황 발표…통신제한조치 늘고, 이용자정보 제공은 줄어
이명구 관세청장, “미국 관세정책 대응”을 제1호 과제로 선언…수출산업 보호 총력
소상공인 금융부담 완화 위한 현장소통 간담회 열려…“성실상환자에 실질적 지원”
신한투자증권, 2025년 하반기 경영전략회의 성료
경제 낙관론 ‘8년 만 최고’…국민 47% “내년 경제 좋아질 것”
“부동산보다 주식”…국민 재테크 인식 지각변동
하나자산신탁, 현대엘리베이터와 오피스 밸류애드 가속화 위한 업무협약 체결
“나이팅게일의 가슴에 새긴 어머니의 조리복”
많이 본 뉴스
1
무협, 美 관세 영향 현장 방문…부산 자동차부품업계 간담회 개최
2
양천구 목2동 신통기획 재개발, 586세대 공급 본격화
3
토니모리, ‘슈퍼주니어M 팬 사인회’ 개최
4
성원화장품-에스원 제약, 공동 개발한 ‘닥터프로텍터 구강스프레이 액’ 출시… “이제 입에 뿌리는 마스크로 …
5
한국콤파스, 1:1 바이어 화상 상담회 및 온라인 해외 마케팅 기업의 수요 증가
6
영등포구 양평동 신동아 아파트, 여의도 같은 49층 고층 아파트로 대변신
7
서울 광진구 ‘광진 한강 그랜드파크’ 지역주택조합, 초고속 추진…2029년 6월 입주 목표
8
KT, 매장 방문 고객에 `피싱·해킹 안심 보험` 가족까지 무료
9
"구매 전 확인 필수" 해외직구 어린이 신발, 발암물질 기준치 최대 33배 초과
10
대학내일20대연구소 “20대 10명 중 6명…연인과 단둘이 여행 경험”
모바일 버전 바로가기
