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2025-07-21 20:06 (Mon)
외식 트렌드
“2025 국제스트리밍페스티벌, 글로벌 OTT 어워즈 단독개최…비엠스인터내셔날, 프리미엄 와인 후원사로 빛나다”
[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=2023, 2024년 부산국제영화제 “ACA워즈 & G.OTT 어워즈” 행사장(파라다이스호텔 연회장)2023, 2024년 부산국제영화제 “ACA워즈 & G.OTT 어”를 성공적으로 이끈 행사가, 2025년 “국제스트리밍페스티벌(공식 ‘글로벌 OTT 어워즈’)”로 확대·개편되어 (사)코리아국제스트리밍페스...
공간스토리
경기도, `김포·포천·양평·연천` 음식관광 명소로 육성한다
경기도가 김포, 포천, 양평, 연천을 음식과 식재료를 주제로 체험·스토리텔링 등을 융합 관광도시로 육성한다.경기도는 이런 내용의 `2025년 경기북부 음식관광 활성화 공모사업` 대상지로 4개 시군을 선정하고, 이르면 올가을부터 관광객을 대상으로 홍보·유치 이벤트 등 해당 서비스를 제공한다고 17일 밝혔다.음식관광은 단순히 ...
창업 .경영
“이탈리아 와인의 품격, 한국의 식탁 위에 꽃피다”
[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진= ㈜비엠스 인터내셔날 박정근대표이사(서울 국제영화제 대상 시상식 장면 )“와인은 곧 문화이며, 한 병의 와인은 하나의 시(詩)다.”대한민국 외식문화의 중심에서 새로운 와인 문화를 정립하며 도전장을 내민 기업이 있다.그 주인공은 바로, ㈜비엠스 인터내셔날(BMS International). 서울에서 시작된 ...
문화.관광
“나이팅게일의 가슴에 새긴 어머니의 조리복”
글로벌외식정보 | 안형상 기자“나는 제니예요. 호주에서 간호사로 근무하고 있어요.엄마가 세상을 떠났어요. 준비되지 않은 이별이었어요.”고요한 호주의 병동 어딘가에서 인명을 살피며 묵묵히 일해온 한 여성. 그녀의 이름은 제니 정(34). 누구보다 성실하고 헌신적인 간호사였던 그녀가, 최근 큰 삶의 전환점을 맞았다. 그것은 곧 ...
헬스.디지털.ESG
카카오, ‘비즈니스 사장님 커뮤니티’ 2기 모집…패션·뷰티 업종 대상
카카오는 18일, 패션∙뷰티 업종 사업자를 대상으로 ‘카카오비즈니스 사장님 커뮤니티’ 2기 참가자를 모집한다고 밝혔다. 신청은 오는 27일까지며, 선정된 참가자는 7월 31일부터 8월 28일까지 약 한 달간 프로그램에 참여하게 된다.이번 커뮤니티는 의류, 헤어, 코스메틱 등 패션∙뷰티 업종을 운영하면서 카카오톡 채널이나 카카오맵...
뉴스
“전통주와 와인으로 청년의 꿈을 빚고, 장인의 손길을 기억하다” — 외식산업의 미래를 여는 글로벌외식박람회, 청년 창업과 명장 정신이 만나다
[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=왼쪽부터 김희진소믈리에 컨설턴트. (사)한국외식창업교육원 안형상이사장. (주) BMS인터내셔날 박정근대표오는 10월 27일, 서울 백범김구기념관이 전통과 혁신, 장인정신과 청년의 도전이 교차하는 뜻깊은 무대로 변모한다. 사단법인 한국외식창업교육원(이사장 안형상)이 주최하고, 글로벌외식정보가 ...
부동산.법률
수출 회복·고용 개선세 뚜렷…소비는 둔화세 지속
정부가 2025년 7월 발표한 최근 경제동향에 따르면, 반도체를 중심으로 한 수출 회복과 서비스업 기반의 고용 개선세가 이어지고 있는 반면, 내수 소비는 여전히 둔화 흐름을 벗어나지 못하고 있는 것으로 나타났다.기획재정부에 따르면, 5월 전산업생산은 전월 대비 0.4% 감소했다. 서비스업 생산이 0.5% 증가하며 방어에 나섰으나, 광공업 생산...
커뮤니티
방통위 “단통법 폐지 후 시장 혼란 방지 위해 다각적 대응…이통3사 교육·모니터링 강화”
방송통신위원회는 21일, 「이동통신단말장치 유통구조 개선에 관한 법률」(단통법) 폐지와 관련한 일부 언론 보도에 대해 “시장 혼란 방지 및 이용자 피해 예방을 위한 사전·사후 조치를 다각적으로 추진 중이며, 폐지 이후에도 신속하게 대응할 준비를 마쳤다”고 밝혔다.앞서 경향신문은 ‘7월 22일 단통법 폐지에도 방통위...
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[기획특집] 외식명인·외식장인, 외식명장, 그 이름에 도전하라
[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=2024년 대한민국 자랑스런 명인.장인.명장 시상식(주최: 한국외식창업교육원)외식산업은 이제 단순한 요식업이 아니다.이 ...
2025-06-03
천 번의 새벽, 만 번의 반죽으로 빚은 인생 베이커리 장인 최희왕, 기억과 감동을 굽는 손길
[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=MBC예능 프로그램 우리결혼했어요(케잌제공 = 최희왕 빠띠쉐) 사진_=최희왕빠띠쉐 (pâtissier) 새벽 공기가 여전히 차고, ...
2025-06-02
“나는 요리로 사람을 살립니다”
[글로벌 외식정보=안형상 기자/ 발행인]사진=정밀(情meal) 한정식 이복순대표인천 부평구 십정동. 열우물경기장 뒤편, 함봉산 자락의 고요한 마을 끝자락에 갈...
2025-05-22
이희복조리이사 “조리사는 외교관이다”… 대통령 만찬부터 포르투갈까지,진주 아시아레이크스호텔 총괄세프 이야기
[글로벌 외식정보=안형상 대기자 / 발행인]사진= 진주 남강. 아시아레이크사이드 호텔 전경이희복 조리이사 약력 직함:아시아레이크사이드호텔 조리이사경남...
2025-05-14
■2025 글로벌 외식산업 식품 박람회. ●부대행사: 대한민국 자랑스런 명인·장인·명장 시상식
[글로벌 외식정보=안형상 대기자]사진= 2024 대한민국 자랑스러운 명인·장인·명장 시상식2025년 10월 27일, 서울 효창공원 내 백범기념관(컨벤션 홀)에...
2025-05-10
최신뉴스
LG유플러스, 아리랑TV와 글로벌 방송 협력 강화
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“특허·상표 출원이 투자 부른다”…스타트업, 지식재산 확보 시 자금조달 17배↑
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구윤철 부총리 “기획재정부, 다시 태어나자”…현장 중심·AI 업무 혁신 강조
‘민생회복 소비쿠폰’ 1차 지급 신청 개시…1인당 최대 50만 원 지급
7월 1~20일 수출입 361억 vs 356억 달러…무역흑자 전환 속 반도체·선박 호조
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