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- [기획특집] 외식명인·외식장인, 외식명장, 그 이름에 도전하라
- [글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=2024년 대한민국 자랑스런 명인.장인.명장 시상식(주최: 한국외식창업교육원)외식산업은 이제 단순한 요식업이 아니다.이 ...
- 2025-06-03
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- 천 번의 새벽, 만 번의 반죽으로 빚은 인생 베이커리 장인 최희왕, 기억과 감동을 굽는 손길
- [글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=MBC예능 프로그램 우리결혼했어요(케잌제공 = 최희왕 빠띠쉐) 사진_=최희왕빠띠쉐 (pâtissier) 새벽 공기가 여전히 차고, ...
- 2025-06-02
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- 외식업의 미래, AI가 결정한다!. 명인, 장인, 명장도 지금은 AI로 무장한다!
- [글로벌 외식정보=안형상 기자]❤AI 기반 마케팅 성공 전략 마스터 과정— 혁신, 초개인화, 그리고 명인 인증까지, 외식 경영의 미래를 만나다▶ 교육 일시: ...
- 2025-05-30
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- [혁신리더스토리 | 인물 집중 조명] 건축에서 요리로, 한식의 품격을 디자인하다
- [글로벌 외식정보=안형상 기자 / 발행인]사진= 한정식 전문점 청담 비금도 홍성열이사 / 사)한국외식창업교육원이사(한정식분과)"고객이 음식을 드시고 조용히...
- 2025-05-22
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- [기획보도] ■ 2025 글로벌 외식산업박람회 및 식품전시회. 대한민국 외식산업의 품격을 높이는 기술과 정신의 축제.『사)한국외식창업교육원』개최
- [글로벌 외식정보=안형상 기자]■ 2025 글로벌 외식산업박람회 및 식품전시회 부대행사 『대한민국 자랑스런 명인·장인·명장 선정 시상식』― 외식 ...
- 2025-05-16
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- University of Caroline “세계의 교육지형을 재편하다” – 제임스 리 총장이 이끄는 캐롤라인대학교, 혁신적 글로벌 교육의 지평을 넓히다
- [글로벌 외식정보=안형상 대기자 / 발행인]사진= 캐롤라인대학교 주소: 3660 Wilshire Blvd, Suite 320, Los Angeles, CA 90010, USA 대표 전화: +1 (213) 982-4351이메일: info@caroline.e...
- 2025-05-15
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- 치솟는 웨딩 식대, '맛'과 '가성비' 사이… 예비부부 선택 기준은?
- [글로벌 외식정보=김근혜 ]일생일대의 결혼식, 하객들에게 감사의 마음을 전하는 연회는 그 무엇보다 중요한 요소로 꼽힌다.특히 격조 높은 분위기를 선사하...
- 2025-05-12
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- ■2025 글로벌 외식산업 식품 박람회. ●부대행사: 대한민국 자랑스런 명인·장인·명장 시상식
- [글로벌 외식정보=안형상 대기자]사진= 2024 대한민국 자랑스러운 명인·장인·명장 시상식2025년 10월 27일, 서울 효창공원 내 백범기념관(컨벤션 홀)에...
- 2025-05-10
