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K-FOOD 자격증, 세계 최초 시행!

[글로벌 외식정보=안형상 대기자] 사진= K-FOOD 자격증 과정 참가자. (사단법인 한국외식창업교육원)2025년 4월 29일, 서울 중구 퇴계로83길 주방뱅크 2층 교육실....

2025-04-30
[단독] 사단법인 한국외식창업교육원, 'K-FOOD 자격증' 첫 시행

[글로벌 외식정보=안형상 대기자] K-POP, 한국 드라마, 한국 영화가 전 세계 문화 시장을 강타하며 이른바 '한류(Hallyu)' 열풍을 이끌고 있는 오늘날, 그 흐...

2025-04-28
호남대 드림라이프대학, ‘2025 코리아 국제푸드&제과 챔피언쉽’ 금빛 쾌거 이선호 교수의 헌신과 학생들의 뜨거운 열정이 이뤄낸 감동의 승리

사진=글로벌 인재의 요람 호남대학교 호남대학교 드림라이프대학(학장 최영화) 학생들이 지난 4월 27일 김대중컨벤션센터에서 열린 '2025 코리아 국제푸...

2025-04-28
[단독] 호남대학교 외식조리학과, ‘2025 대한민국 전통음식 大展’ 학생부 aT 사장상 수상 전통의 숨결을 현대에 잇다…AI와 혁신으로 세계를 향해 나아가는 호남대학교

[글로벌 외식정보 = 안형상대기자/ 발행인] 사진 = 호남대학교 정문 "제자들의 땀과 눈물이 만든 기적" - 이선호 교수호남대학교가 또 하나의 빛나...

2025-04-27
AI 시대, 외식 산업의 변하지 않는 절대 원칙

식탁 위의 AI 혁명 – 진정으로 변치 않는 것은 무엇인가? 인공지능(AI)은 산업 전반에 걸쳐 거부할 수 없는 흐름으로 자리 잡았으며, 외식 산업 역시 예외는 ...

2025-04-27

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