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2025-07-16 08:53 (Wed)
외식 트렌드
공간이 맛을 이긴다: 미국 레스토랑 인테리어 트렌드가 말하는 생존 전략.
“맛있지만 다시 오진 않을 것 같아요.”요즘 손님들의 이 한 마디가 외식업계에 던지는 함의는 무겁다.이제 맛만으로는 부족하다. 고객은 ‘맛있는 식사’보다 ‘좋았던 경험’을 기억하고, ‘재방문’은 그 기억에서 비롯된다.최근 미국 외식업계가 보여주는 인테리어 트렌드는, 단지 공간을 꾸미는 수준을 넘어...
공간스토리
2025 대구치맥페스티벌, 성황리에 폐막
`치맥 센세이션(CHIMAC SENSATION)`을 슬로건으로 내건 `2025 대구치맥페스티벌`이 지난 7월 2일(수)부터 7월 6일(일)까지 5일간 두류공원 일원에서 열려 성황리에 막을 내렸다.평균 기온 36℃의 폭염에도 불구하고 100만 명이 넘는 관람객이 축제를 찾는 등 대구치맥페스티벌은 명실상부한 대한민국 대표 여름 축제로 거듭났다. 폐막식은 6일 오후 9시...
창업 .경영
[특집기획] 생명을 요리하다 – 약이 되는 밥상, 세계로 뻗는 '종화네 돌솥추어탕'
글로벌외식정보 안형상 기자사진=종화네추어탕 전경사진= 사)한국외식창업교육원.한식의 세계화기여 공로 표창장 수여 (왼쪽부터 이상정명장님.라연화대표.주정자부이사장님)사진=종화네추어탕 라연화 대표(한식의 세계화 기여 공로 표창장/ 사단법인 한국외식창업교육원)경기도 고양시 덕양구 유산길 50, 한적한 시골길 끝자락. 이...
문화.관광
“단 하나의 웨딩, 오직 당신만을 위한 공간” – 신도림 메리어트, 더링크서울 웨딩의 품격
[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=더링크서울 트리뷰트 포트폴리오 웨딩 홀 이미지(홈 페이지)사진=더링크서울 트리뷰트 포트폴리오 웨딩 홀사진=더링크서울 트리뷰트 포트폴리오 웨딩. The Link Seoul, a Tribute Portfolio Hotel 왼쪽 : General Manager Andrew K.Jung(정기엽 총괄 본부장)“꿈결 같은 시작을 여는 곳, 더링크서울 웨딩”서울 서남권, ...
헬스.디지털.ESG
서울시, 밀라노에 K-뷰티·패션 전초기지…유럽 진출 본격화
서울시가 패션과 뷰티의 본고장 이탈리아 밀라노를 교두보 삼아 K-뷰티와 K-패션의 유럽 진출에 본격 착수했으며, 오세훈 시장은 밀라노 현지에서 글로벌 협력 강화와 브랜드 홍보에 나섰다.서울시가 이탈리아 밀라노를 거점으로 삼아 K-뷰티와 K-패션 산업의 유럽 진출 확대에 시동을 걸었다. 미국, 아시아, 중동을 넘어 유럽 본격 진출을 준...
뉴스
[단독] 한식 세계화의 중심에서 빛나는 리더십 주방뱅크 강동원회장
[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=한식세계화를 위한 K-FOOD 자격증 합격자 강동원회장(오른쪽)한식 세계화의 중심에서 빛나는 주방뱅크 강동원 회장 — K-Food 자격증 취득의 영예와 감동의 만찬 글로벌 외식산업의 미래를 선도하며 한식의 세계화를 향해 꾸준한 발걸음을 이어가는 가운데, 또 하나의 뜻깊은 성과가 우리 앞에 ...
부동산.법률
주주 권리 강화…‘전자주총·독립이사’ 도입한 개정 상법 국무회의 통과
이사의 주주에 대한 충실의무 신설과 전자주주총회 도입, 사외이사 명칭을 ‘독립이사’로 변경하고 선임비율을 확대하는 내용을 담은 개정 상법이 7월 15일 국무회의에서 의결됐다.이번 개정 상법은 지난 7월 3일 국회 본회의를 통과한 이후 이날 국무회의를 거쳐 확정됐다. 주요 조항은 단계적으로 시행되며, 이사의 주주에 대한 충...
커뮤니티
LG 워시타워, 美・英서 `최고의 세탁・건조기` 선정
LG전자의 복합형 세탁・건조기 LG 워시타워가 미국과 영국의 주요 매체들로부터 잇달아 최고의 제품으로 선정되며 글로벌 시장에서 기술력과 사용 편의성을 동시에 인정받았다.LG전자는 자사의 대표 복합형 세탁・건조기 제품인 `LG 워시타워`가 미국과 영국의 주요 매체들로부터 ‘최고의 세탁・건조기’로 연이어 선정됐다고 15일 밝...
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한민족의 밥상
[단독] 사단법인 한국외식창업교육원, 'K-FOOD 자격증' 첫 시행
[글로벌 외식정보=안형상 대기자] K-POP, 한국 드라마, 한국 영화가 전 세계 문화 시장을 강타하며 이른바 '한류(Hallyu)' 열풍을 이끌고 있는 오늘날, 그 흐...
2025-04-28
음식에 철학을 담다 — 장승영외식명인(대표)의 삶을 요리하는 공간 ‘오리궁. 장어대통령
[글로벌 외식정보=안형상 대기자/ 발행인] 오리궁.장어대통령 / 사진 장승영 외식명인(대표) (사단법인 한국외식창업교육원)세상에는 꿈을 꾸는 이들이 ...
2025-04-27
“한식은 문화이고, K-Food 자격은 그 문화를 지키는 증표입니다”
(양념게장 / 사진제공 : 방선배 한식명인) 사단법인 한국외식창업교육원오는 4월 29일, 대한민국 외식산업의 미래를 밝힐 역사적인 세미나가 열린다. 사...
2025-04-26
[창간 특집 축사] “한민족의 밥상, 세계의 언어가 되다”
한식일보 발행인/ 박상혜요리연구가 (혜전대학교 겸임교수)지금 이 순간, 우리는 하나의 언론이 아니라 한 시대의 정신이 태어나는 현장에 서 있습니다....
2025-04-25
최신뉴스
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기재부, 국민 직접 참여로 예산 지출 효율화 추진
삼성 AI TV, 무엇이든 물어보세요...클릭 한 번으로 궁금증 해결
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