기사리스트

[특집 리포트] “(주)굿콜, 제14회 2025 대한민국 통합의학박람회서 ‘좋은 선택 K-메디푸드’로 한국 건강식품의 미래를 열다”

[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진: 왼쪽(주)굿콜 이원종회장 2024년 대한민국소비자대상, 2025대한민국명가명품대상 수상대한민국 통합의학의 심장, 제14회 가...

2025-09-27
세계 최초 ‘소믈리에파티컨설턴트’ 자격증 과정 성료 사)한국외식창업교육원

[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=(주)BMS인터내셔날 박정근대표 소믈리에파티컨설턴트 강의 (사)한국외식창업교육원 소믈리에분과 이사지난 9월 22일, (사)...

2025-09-23
권영복명인(사)한국외식창업교육원 베이커리분과 이사. 광주 토마토의 품격을 빵에 담다

[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=권영복 명인((사)한국외식창업교육원 베이커리분과 이사■ 장인의 손길, 광주를 품다"한 알의 토마토에서 시작된 열정, 지...

2025-09-23
청년과 명인, 명장이 함께 여는 미래, 기후 위기 대응 K-푸드 세계화 컨퍼런스

[글로벌 외식정보=안형상 기자] 사진:(사)한국외식창업교육원 대한민국 외식 명인.명장2025년 10월 27일(월), 서울에서 대한민국 외식 산업의 미래를 열어갈 뜻깊...

2025-09-17
(사)한국외식창업교육원, 제25회 고성 명태축제 성공 위해 총력

[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=시니어클럽 김정호관장 명태축제 정은희사무국장. (사)한국외식창업교육원 안형상이사장과 명장들■ 25년의 역사, 세계로...

2025-09-16
[글로벌외식정보 특집 인터뷰] “세 번의 도전 끝에 피워낸 불굴의 요리 인생” – 주성환 오너셰프 이야기

[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=충남 천안시 서북구 불당25로 소문난집 주성환오너대표. (사)한국외식창업교육원 한식이사서울 강남의 화려한 불빛도, 글...

2025-08-29
제1회 국제스트리밍페스티벌, 부산에서 성대히 개막.(주)BMS인터네셔날 (대표 박정근) 공식 후원사

[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=제1회 국제스트리밍페스티벌 공식 후원사 (주)BMS인터네셔날 (대표 박정근) 부산국제영화제로부터 독립하여 처음 단독 개...

2025-08-26
AI와 함께하는 새로운 도전, 외식창업의 길을 열다 ― 진익준 교수의 ‘AI 책쓰기 강의’와 외식창업지도사 1급 자격증 과정 성료

[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=(사)한국외식창업교육원 외식창업지도사 1급 자격증 최종합격자AI 기술과 외식산업이 만나는 새로운 지평이 열렸다.진익...

2025-08-26
한국외식창업교육원·리버스 캠퍼스(전국대학생연합회), 미래 인재 양성을 위한 전략적 동행

[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=리버스 캠퍼스(김정훈사무총장)(사)한국외식창업교육원(이사장안형상) 업무협약식사단법인 한국외식창업교육원(이사장 ...

2025-08-21
[현장르포] 요리로 감동을 빚다… 창원시 북면 온천 아강족발

[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진= 아강족발/600족발 한한수대표해군 취사병에서 특급호텔 셰프, 그리고 외식 창업 13년차 장인정신까지… 족발 하나에 ...

2025-08-06
뜨거운 여름, 더 뜨거운 배움의 열정… AI와 외식업의 미래를 잇다

[글로벌 외식정보=김근혜기자 ]사진= AI 기반 상권분석 및 사업계획서 작성 교육생. 사)한국외식창업교육원 단체사진2025년 7월 28일 월요일, 서울 서초구 서초동...

2025-07-29
“외식업계 미래를 잇다” 사)한국외식창업교육원–사)한국외식경영학회, 전략적 업무협약 체결

[글로벌 외식정보=김근혜기자 ]사진=사)한국외식경영학회 채현석회장(왼쪽). 사)한국외식창업교육원 안형상이사장(오른쪽)2025년7월28일(월)사단법인 한국외식...

2025-07-28
“2025 국제스트리밍페스티벌, 글로벌 OTT 어워즈 단독개최…비엠스인터내셔날, 프리미엄 와인 후원사로 빛나다”

[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=2023, 2024년 부산국제영화제 “ACA워즈 & G.OTT 어워즈” 행사장(파라다이스호텔 연회장)2023, 2024년 부산국제영화제 “ACA워즈 &...

2025-07-21
“AI와 명인,장인, 명장, 만남, 외식업의 르네상스를 열다”

[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=사단법인 한국외식창업교육원 명인.장인.명장 AI 수업“이제 장인의 길도 인공지능을 이해해야 완성된다.”외식업이 바야...

2025-06-24
[기획특집] 외식명인·외식장인, 외식명장, 그 이름에 도전하라

[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=2024년 대한민국 자랑스런 명인.장인.명장 시상식(주최: 한국외식창업교육원)외식산업은 이제 단순한 요식업이 아니다.이 ...

2025-06-03
천 번의 새벽, 만 번의 반죽으로 빚은 인생 베이커리 장인 최희왕, 기억과 감동을 굽는 손길

[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=MBC예능 프로그램 우리결혼했어요(케잌제공 = 최희왕 빠띠쉐) 사진_=최희왕빠띠쉐 (pâtissier) 새벽 공기가 여전히 차고, ...

2025-06-02
외식업의 미래, AI가 결정한다!. 명인, 장인, 명장도 지금은 AI로 무장한다!

[글로벌 외식정보=안형상 기자]❤AI 기반 마케팅 성공 전략 마스터 과정— 혁신, 초개인화, 그리고 명인 인증까지, 외식 경영의 미래를 만나다▶ 교육 일시: ...

2025-05-30
[혁신리더스토리 | 인물 집중 조명] 건축에서 요리로, 한식의 품격을 디자인하다

[글로벌 외식정보=안형상 기자 / 발행인]사진= 한정식 전문점 청담 비금도 홍성열이사 / 사)한국외식창업교육원이사(한정식분과)"고객이 음식을 드시고 조용히...

2025-05-22
[기획보도] ■ 2025 글로벌 외식산업박람회 및 식품전시회. 대한민국 외식산업의 품격을 높이는 기술과 정신의 축제.『사)한국외식창업교육원』개최

[글로벌 외식정보=안형상 기자]■ 2025 글로벌 외식산업박람회 및 식품전시회 부대행사 『대한민국 자랑스런 명인·장인·명장 선정 시상식』― 외식 ...

2025-05-16
University of Caroline “세계의 교육지형을 재편하다” – 제임스 리 총장이 이끄는 캐롤라인대학교, 혁신적 글로벌 교육의 지평을 넓히다

[글로벌 외식정보=안형상 대기자 / 발행인]사진= 캐롤라인대학교 주소: 3660 Wilshire Blvd, Suite 320, Los Angeles, CA 90010, USA 대표 전화: +1 (213) 982-4351이메일: info@caroline.e...

2025-05-15

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