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- 11화. 진실은 투명할수록 무겁다 (오픈 키친의 심리학)
- 가게 앞은 아수라장이었다.강민석이 뿌린 가짜 뉴스, [서울 국밥, 식자재 재사용 의혹] 기사를 보고 몰려든 유튜버들과 삼류 인터넷 기자들이 카메라를 들이밀...
- 2026-01-26
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- 9화. 옷이 날개? 아니, 옷은 ‘계급’이다
- [프로젝트: 파인다이닝 국밥 (The Heritage)]서울 국밥 2호점의 인테리어는 완벽했다.기존의 국밥집 이미지를 탈피하기 위해 과감하게 '모던 한옥' 컨셉을 차용했...
- 2026-01-24
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- [경영 연재 소설] 4.43평, 나의 지옥이자 천국, 프롤로그
- [경영 소설] 4.43평, 나의 지옥이자 천국프롤로그퇴직금 1억, 신용대출 5천. 34살 김철수의 영혼까지 끌어모은 '달빛한잔'이 마침내 문을 열었다.그의 모든 자부...
- 2025-11-05
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- 느리게 흐르는 시간의 미학: ‘기다림’을 ‘가치’로 바꾸는 공간 마케팅
- 여러분, 세상에서 가장 억울한 시간이 언제라고 생각하십니까? 저는 단연코 '아무것도 못 하고 기다리는 시간'을 꼽겠습니다. 은행 창구 앞에서 내 번호...
- 2025-11-05
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- 1화. 프롤로그: 맛의 배신
- "쯔읍..."이태웅은 젖은 행주로 빈 테이블을 닦는 척하며 입맛을 다셨다. 완벽했다. 혀끝에 감기는 감칠맛, 목구멍을 타고 넘어가는 묵직한 바디감, 그리고 마...
- 2025-11-02