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2025-08-25 14:54 (Mon)
외식 트렌드
'완벽한 안전'이라는 가장 위험한 환상
글을 시작하기에 앞서 질문을 하나 던져보겠습니다. 당신은 지금 두 개의 레스토랑 앞에 서 있습니다. A 레스토랑은 입구에 ‘저희는 맛을 위해 MSG를 자신 있게 사용합니다’라고 써 붙였습니다. B 레스토랑은 ‘고객님의 건강을 위해 MSG, 방부제, 인공색소를 일절 사용하지 않습니다’라는 현수막을 걸었습니다. 어떤 식당의 문...
공간스토리
인천공항공사, `2025 인천공항 맛있는 메뉴` 선정
인천국제공항공사(사장 이학재)는 인천공항 내 우수한 식음 서비스 발굴 및 식음 서비스 품질향상을 위해 `2025 인천공항 맛있는 메뉴`를 선정했다고 19일 밝혔다.이번에 선정된 메뉴는 총 5종으로, 대상에는 ▲`자연담은한상`의 불고기비빔밥(T2 면세지역 4층), 최우수상에는 ▲`황생가칼국수`의 전통사골칼국수(T2 일반지역 지하1층)가 각각 선...
창업 .경영
[현장르포] 요리로 감동을 빚다… 창원시 북면 온천 아강족발
[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진= 아강족발/600족발 한한수대표해군 취사병에서 특급호텔 셰프, 그리고 외식 창업 13년차 장인정신까지… 족발 하나에 담긴 진심“고객이 제 음식을 먹고 감동하는 그 순간, 저는 가장 행복합니다.”겸손한 미소 속에 확고한 신념을 담은 한한수 대표(아강족발·600족발 창업자)의 말이다. 어릴...
문화.관광
“외식산업 세계화, 대학생과 함께 뛴다” — 비엠스 인터내셔날·리버스 캠퍼스, 미래 인재 육성 위한 전략적 MOU 체결
[글로벌 외식정보=김근혜 ]사진=리버스캠퍼스(전국대학생연합회 김정훈 사무총장) (주)비엠스인터내셔날 박정근대표 MOU협약식외식산업 글로벌 경쟁력 강화를 향한 대담한 발걸음이 시작됐다.BM’S International Co., Ltd.(비엠스 인터내셔날, 대표 박정근)과 전국대학생연합회 ‘리버스 캠퍼스’(사무총장 김정훈)는 2025년 8월 20일, 외식...
헬스.디지털.ESG
프리뷰 인 서울 2025 개막…글로벌 섬유패션의 미래 조망
국내 최대 섬유패션 전시회 ‘프리뷰 인 서울 2025’가 서울 코엑스에서 화려하게 개막했다.우리나라 최대 규모의 섬유패션 전문 전시회 ‘프리뷰 인 서울 2025(Preview In Seoul 2025, 이하 PIS)’가 8월 20일 서울 삼성동 코엑스에서 개막했다. 이번 전시회는 22일까지 3일간 열리며, ‘혁신, 지속가능성, 디지털 융합’을 주제로 전...
뉴스
한국외식창업교육원·리버스 캠퍼스(전국대학생연합회), 미래 인재 양성을 위한 전략적 동행
[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=리버스 캠퍼스(김정훈사무총장)(사)한국외식창업교육원(이사장안형상) 업무협약식사단법인 한국외식창업교육원(이사장 안형상)과 전국대학생연합회 ‘리버스 캠퍼스’(사무총장 김정훈)는 2025년 8월 20일, 외식산업의 글로벌 경쟁력을 강화하고 미래 핵심 인재를 발굴·육성하기 위한 업무협...
부동산.법률
혁신제품 공공시장 진출 박차…중기부, ‘매칭데이’ 개최
중소벤처기업부(장관 한성숙)가 혁신제품 지정기업의 공공시장 진출을 돕기 위해 26일 대전컨벤션센터 제1전시장에서 ‘2025년 혁신제품-중소기업기술마켓 공공기관 매칭데이’를 개최한다.이번 행사에는 혁신제품을 보유한 중소기업 59개사와 공공기관 45개 기관을 비롯해 약 260명이 참석한다. 주요 프로그램은 ▲공공기관과 혁신기...
커뮤니티
픽시브, ‘한국 학생 일러스트 공모전 2025’ 개최…청강문화산업대와 2회째 공동 주최
일본 일러스트 플랫폼 기업 픽시브(대표이사 CEO 니와 야스히로)가 청강문화산업대학교와 손잡고 ‘pixiv 한국 학생 일러스트 공모전 2025’를 개최한다. 올해로 2회째를 맞는 이번 공모전은 8월 25일부터 10월 6일까지 진행되며, 주제는 ‘꿈’이다.공모전에는 한국 내 고등학교, 전문대학, 대학교, 대학원 재학생이라면 누구나 참여...
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'완벽한 안전'이라는 가장 위험한 환상
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2025-08-24
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LG U+, 시니어 고객 위한 보이스피싱 예방 교육 나선다
청량리역 인근 용두동, ‘신속통합기획’ 확정…42층 695세대 주거단지로 재탄생
'완벽한 안전'이라는 가장 위험한 환상
삼성전자·존스홉킨스대, ‘차세대 펠티어 냉각 기술’로 R&D 100 어워드 수상
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