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[1면 특집] 불 앞 36년, 이창수 명인 횡성한우에 인생을 걸다

[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=횡성 호수길 한우 마곡점 이창수명인(사단법인 한국외식창업교육원 한식분과 이사)서울 강서구 양천로 396, ‘횡성호수...

2025-08-15
장인정신으로 빚은 빵, 인생의 향기가 되다.장인의 마음으로 굽는 건강한 빵, 그리고 삶의 휴식이 머무는 공간… 윤병세 명인의 ‘VEN60’

[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=VEN60 윤병세대표(제과. 제빵 명인. 기능장)사)한국외식창업교육원 베이커리R&D 분과 이사“진정한 빵은 손맛을 넘어서 ...

2025-07-29
“2025 국제스트리밍페스티벌, 글로벌 OTT 어워즈 단독개최…비엠스인터내셔날, 프리미엄 와인 후원사로 빛나다”

[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=2023, 2024년 부산국제영화제 “ACA워즈 & G.OTT 어워즈” 행사장(파라다이스호텔 연회장)2023, 2024년 부산국제영화제 “ACA워즈 &...

2025-07-21
“이탈리아 와인의 품격, 한국의 식탁 위에 꽃피다”

[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진= ㈜비엠스 인터내셔날 박정근대표이사(서울 국제영화제 대상 시상식 장면 )“와인은 곧 문화이며, 한 병의 와인은 하나의 ...

2025-07-20

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