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2025-07-31 23:39 (Thu)
외식 트렌드
장인정신으로 빚은 빵, 인생의 향기가 되다.장인의 마음으로 굽는 건강한 빵, 그리고 삶의 휴식이 머무는 공간… 윤병세 명인의 ‘VEN60’
[글로벌 외식정보=안형상 기자]"진정한 빵은 손맛을 넘어서 사람의 마음을 굽는 일입니다."양주시에서 단기간에 지역 최고의 베이커리로 자리매김한 ‘VEN60’의 윤병세 대표(제과 명인·기능장)는 그렇게 말했다. 그의 말은 결코 과장이 아니다. 지난 45년간, 그는 한 치의 흔들림 없이 제과 외길을 걸으며 ‘장인의 품격’을 ...
공간스토리
경기도, `김포·포천·양평·연천` 음식관광 명소로 육성한다
경기도가 김포, 포천, 양평, 연천을 음식과 식재료를 주제로 체험·스토리텔링 등을 융합 관광도시로 육성한다.경기도는 이런 내용의 `2025년 경기북부 음식관광 활성화 공모사업` 대상지로 4개 시군을 선정하고, 이르면 올가을부터 관광객을 대상으로 홍보·유치 이벤트 등 해당 서비스를 제공한다고 17일 밝혔다.음식관광은 단순히 ...
창업 .경영
[현장 人터뷰] '장승포힘스지' 그림을 그리던 소년, ‘활력 보양식 요리’로 거제를 사로잡다
[글로벌 외식정보=안형상 기자]경남 거제시 장승포로 19-1번지. 거제 장승포항을 마주한 작은 골목 안, 조용하지만 사람들로 북적이는 외식 공간이 있다. ‘장승포 힘스지’. 특별한 간판도 화려한 인테리어도 없지만, 단골들은 입을 모아 말한다. “여긴 진짜다.” 이곳을 17년째 운영해온 이는 바로 심용한 대표. 조용한 말투, 차...
문화.관광
“외식업계 미래를 잇다” 사)한국외식창업교육원–사)한국외식경영학회, 전략적 업무협약 체결
[글로벌 외식정보=김근혜기자 ]사진=사)한국외식경영학회 채현석회장(왼쪽). 사)한국외식창업교육원 안형상이사장(오른쪽)2025년7월28일(월)사단법인 한국외식창업교육원 이사장 안형상과 사단법인 한국외식경영학회 회장 채현석교수와 외식업계의 미래를 함께 설계해 나가기 위한 뜻깊은 발걸음을 내디뎠다. 양 기관은 서울시 서초구 서초...
헬스.디지털.ESG
박승철헤어스투디오, 라오스 시장 본격 진출
국내 최장수 프리미엄 헤어살롱 브랜드 ‘박승철헤어스투디오’를 운영하는 피에스씨네트웍스가 라오스 시장 진출을 본격화한다. 피에스씨네트웍스는 지난 7월 23일 라오스 비엔티안 코라오 그룹 사옥에서 코라오그룹의 계열사 그랜드뷰프라퍼티(Grandview Property)와 박승철헤어스투디오 브랜드의 라오스 진출에 대한 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다. 코라오그룹은 오세영 회장이 1997년 라오스에 설립한 한국계 기업으로, 자동차 조립·판매를 시작으로 금융, 플랫폼, 건설, 레저, 유통 등 다양한 산업으로 사업 영역을 확장하며 라오스는
뉴스
“전통주와 와인으로 청년의 꿈을 빚고, 장인의 손길을 기억하다” — 외식산업의 미래를 여는 글로벌외식박람회, 청년 창업과 명장 정신이 만나다
[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=왼쪽부터 김희진소믈리에 컨설턴트. (사)한국외식창업교육원 안형상이사장. (주) BMS인터내셔날 박정근대표오는 10월 27일, 서울 백범김구기념관이 전통과 혁신, 장인정신과 청년의 도전이 교차하는 뜻깊은 무대로 변모한다. 사단법인 한국외식창업교육원(이사장 안형상)이 주최하고, 글로벌외식정보가 ...
부동산.법률
임병택 시흥시장, LH에 시흥광명 공공주택지구 `조속한 보상 및 이주대책` 건의
임병택 시흥시장은 7월 30일 한국토지주택공사(이하, LH) 광명시흥사업본부를 방문해 시흥광명 공공주택지구 내 대책위원회 주민들의 요구사항을 담은 `조속한 보상 실시 및 이주대책 수립` 건의서를 전달했다.임 시장은 앞서 7월 25일, 해당 지구 내 시흥시에 있는 6개 대책위원회와 면담을 진행한 데 이어, 이날 LH 광명시흥사업본부장 최용택...
커뮤니티
"필요한 만큼 회선 속도 조절" KT, `GiGA office N` 출시
KT(대표이사 김영섭)가 복잡한 기업 IT 인프라를 통합 지원하는 `KT GiGA office N(KT 기가오피스 N)`을 선보인다고 24일 밝혔다.`GiGA office`는 기업용 인터넷회선을 기반으로 최대 10Gbps의 안정적이고 빠른 통신 환경을 제공하는 KT의 중소형 기업 대상 상품이다.KT는 기존 `기가 오피스`를 클라우드 기반의 서비스형 네트워크(NaaS, Network as a Service) 형태...
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건강한빵
장인정신으로 빚은 빵, 인생의 향기가 되다.장인의 마음으로 굽는 건강한 빵, 그리고 삶의 휴식이 머무는 공간… 윤병세 명인의 ‘VEN60’
[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=VEN60 윤병세대표(제과. 제빵 명인. 기능장)사)한국외식창업교육원 베이커리R&D 분과 이사“진정한 빵은 손맛을 넘어서 ...
2025-07-29
최신뉴스
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한미 관세 협상 타결…자동차 관세 15%로 인하, 조선·첨단산업 투자 확대
소상공인 회복 간담회 시작…“정책은 현장에서 살아 숨쉬는 해결책 돼야”
수도권 중심으로 주택 인허가·준공 증가…분양·착공은 비수도권 부진 지속
6월 산업활동 반등…전산업 생산 1.2%↑, 소비·건설 증가에도 설비투자 부진
미국, 한국 투자 조건으로 상호관세 15% 인하 합의
폐업 소상공인 철거비 지원 최대 600만원으로 확대…중기부, 희망리턴패키지 2차 수정공고
서초구, 양재AI특구 우수기업센터에 둥지 틀 신생기업 모집
SKT, 여름철 통신 품질 집중 관리 돌입
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