로그인
회원가입
2025-06-18 12:44 (Wed)
외식 트렌드
일본 다이닝의 새로운 바람: 뉴트로, 지속가능성, 그리고 체험형 공간의 부상
일본의 레스토랑 업계는 전통과 혁신의 조화, SNS를 통한 경험 공유, 확장된 의미의 가치 추구, 그리고 지속 가능성에 대한 고민을 바탕으로 끊임없이 진화하고 있다. 이러한 역동적인 변화는 앞으로도 전 세계 미식가와 디자이너들에게 풍부한 영감을 제공할 것으로 기대된다.
공간스토리
남도국제미식산업박람회, 파리 코리아엑스포서 글로벌 홍보
남도국제미식산업박람회 사무국은 15일까지 3일간 프랑스 파리에서 열린 `2025 코리아 엑스포(Korea Expo Paris 2025)`에 참가해 2025 남도국제미식산업박람회를 집중 홍보했다고 밝혔다.올해 3회째를 맞은 코리아 엑스포는 파리 포르트 드 베르사유(Paris Expo Porte de Versailles)에서 열렸다. 총 144개 국내외 기업이 참가한 가운데 한류 확산과 한국 기업의...
창업 .경영
빵에 담긴 사랑과 나눔, 그리고 인생 — 장현호 명인의 고귀한 빵 이야기
[안형상 대기자 / 발행인 | 글로벌외식정보]사진=장현호명인(베이커리위원장/ 사)한국외식창업교육원)"음식은 사람이 만들지만, 빵은 시간이 빚는다."한 소년이 있었다. 가난과 역경이라는 냉혹한 현실을 친구 삼아야 했던 그는, 단단히 여문 작은 두 손으로 밀가루 반죽을 어루만지며 세상에 존재하는 모든 사랑과 희망을 담아내고자 했다. ...
문화.관광
[특집기획 | 심층 분석 기사] 생명을 요리하다: K‑푸드, 전 세계를 치유하다
[글로벌 외식정보=안형상 기자]▶1부 전통의 재발견 ― 식치문화, 한민족의 생명 지혜“음식은 곧 약이요, 식(食)으로써 병을 다스린다.”이 말은 동양의학의 근간 ‘식치(食治)’의 핵심이다. 단순한 영양 섭취를 넘어 질병 예방과 건강 회복, 삶의 질 향상을 위한 전통 철학이다. 고려의 《향약집성방》과 조선의 《동의보...
헬스.디지털.ESG
글로벌·토털 뷰티쇼 ‘2025 인터참코리아’ 7월 2일~4일 코엑스 1층 전체서 개최
글로벌 토털 화장품·뷰티 전시회 ‘2025 인터참코리아(InterCHARM Korea)’가 오는 7월 2일(수)부터 4일(금)까지 3일간 서울 삼성동 코엑스 1층에서 개최된다. 올해로 23회를 맞이하는 ‘2025 인터참코리아’는 서울메쎄와 리드케이훼어스가 공동 주최하며, 산업통상자원부로부터 매년 인증을 받는 글로벌 뷰티 무역 전문 전시회이다. 매년 50여 개국에서 3000명 이상의 해외 바이어가 방문하는 국제 전시회로 자리매김하고 있다. 최근 열린 전시회에는 국내외 461개사가 604개 부스로 참가했으며, 25개국에서 3000여 명
뉴스
[추모 특집] 정승이 떠나도, 세상은 조용했다
[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=서울아산병원장례식장‘한국의집’, 한국 전통문화의 상징이자 궁중음식의 살아 있는 무대.그곳에서 평생을 음식에 바치고, 사람을 키우며, 정신을 지켜낸 이가 있었다.이미경 궁중요리위원장.그 이름은 한국 전통음식의 정수이자, 궁중요리의 품격이었다.하지만 그 분이, 2025년6월14일, 저녁 그 분...
부동산.법률
현대로템, 2025 부산국제철도기술산업전 참가
현대로템이 글로벌 시장을 선도할 K-철도 기술의 청사진을 제시한다. 현대로템은 18일부터 21일까지 부산 벡스코에서 열리는 ‘2025 부산국제철도기술산업전’에 참가한다고 밝혔다. 올해 12회를 맞이한 이 행사는 격년으로 개최되는 국내 최대 규모의 철도 전시회로 국내외 2만명 이상의 참관객이 찾아 최신 철도 기술과 산업 동향을 공...
커뮤니티
네이버페이, BC카드·유니온페이와 손잡고 중국 결제 시장 공략…‘상하이 유학생 서포터즈’ 활동 본격화
네이버페이(Npay)가 BC카드, 유니온페이 인터내셔널(UPI)과 함께 중국 내 QR결제 서비스 고도화에 본격 착수했다. 18일, Npay는 중국 상하이 유학생으로 구성된 ‘해외 결제 서포터즈’ 1기를 공식 출범시키고, 현지 결제 환경 개선과 홍보 활동을 본격화한다고 밝혔다.Npay는 2023년 9월부터 BC카드, 유니온페이와의 협업을 통해 중국을 포함한 ...
Top
홈
[경제/산업]
서울주택도시공사, 고덕강일·내곡 상가 20호 선착순 분양
[새창]
안형상 기자
2025-05-23
[IT/디지털]
삼성전자, 초슬림 프리미엄폰 ‘갤럭시 S25 엣지’ 국내 출시
[새창]
안형상 기자
2025-05-23
[경제/산업]
광명시, 광명형 온라인 플랫폼으로 중소기업·소상공인 성장 지원
[새창]
안형상 기자
2025-05-23
[IT/디지털]
LG전자, 유럽서 OLED TV 1천만 대 판매 돌파
[새창]
안형상 기자
2025-05-23
[IT/디지털]
KT Y퓨처리스트, 대학생 서포터즈 마케팅 공모전 성료
[새창]
안형상 기자
2025-05-23
[IT/디지털]
카카오, 자체 개발 언어모델 ‘Kanana 1.5’ 4종 오픈소스로 공개
[새창]
안형상 기자
2025-05-23
[IT/디지털]
네이버, AI로 쇼핑 광고 자동화…‘ADVoost 쇼핑’ 오픈 베타 공개
[새창]
안형상 기자
2025-05-23
[IT/디지털]
LG유플러스, `갤럭시 S25 엣지` 개통 시작
[새창]
안형상 기자
2025-05-23
[경제/산업]
환경부-금융위, 녹색금융 전문인력 양성 업무협약 체결
[새창]
안형상 기자
2025-05-23
[건강과 웰빙]
[혁신리더스토리 | 인물 집중 조명] 건축에서 요리로, 한식의 품격을 디자인하다
[새창]
안형상 기자/ 발행인
2025-05-22
[IT/디지털]
세탁과 건조를 한 번에… 삼성전자 ‘비스포크 AI 콤보’로 세탁건조기 시장 석권
[새창]
안형상 기자
2025-05-22
[경제/산업]
제약사·전자부품업체 경영진, 불공정거래 적발… 수억~수십억 부당이득
[새창]
안형상 기자
2025-05-22
[IT/디지털]
공정위, 구글 동의의결 절차 개시… 유튜브 동영상 단독 상품 출시된다
[새창]
안형상 기자
2025-05-22
[경제/산업]
5월 수출 2.4% 감소…반도체는 17% 증가세 지속
[새창]
안형상 기자
2025-05-22
[경제/산업]
동원F&B, 국내 최초로 오믈렛과 햄을 결합한 ‘리챔 오믈레햄’ 출시
[새창]
안형상 기자
2025-05-22
[경제/산업]
신한카드, E9pay와 손잡고 외국인 전용 신용카드 출시
[새창]
안형상 기자
2025-05-22
[경제/산업]
청년에게는 장사 기회, 전통시장에는 새 활력…마포구, 한달살이 상인 모집
[새창]
안형상 기자
2025-05-22
[IT/디지털]
LG U+, 다국어·특화 매장으로 외국인 고객 경험 혁신한다
[새창]
안형상 기자
2025-05-22
[경제/산업]
하나은행, 은행권 공동 본인확인서비스 MOU 체결
[새창]
안형상 기자
2025-05-22
[외식 트렌드]
“나는 요리로 사람을 살립니다”
[새창]
안형상 기자
2025-05-22
처음
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
다음
맨끝
최신뉴스
네이버페이, BC카드·유니온페이와 손잡고 중국 결제 시장 공략…‘상하이 유학생 서포터즈’ 활동 본격화
현대로템, 2025 부산국제철도기술산업전 참가
우리은행 ‘우리WON지갑’으로 나만의 디지털 일상을 꾸미세요
신한투자증권, 중개형 ISA 전용 ‘처음ISA’ 서비스 출시
‘제22회 국제 모빌리티 산업전’ 개최...10월 22일부터 KINTEX에서
샘표, 국산 쌀 100%로 만든 ‘국산 쌀소면’ 출시
신한카드, 2025년 하반기 조직개편 및 인사 단행
대한전선, 차세대 초전도 케이블 개발 MOU 체결… 미래 기술 선도한다
금투협 대표단 CIP 본사 방문… 재생에너지 투자 협력 방안 논의
HDC현대산업개발, ‘THE LINE 330’ 공개…용산정비창에 330m 스카이브릿지 조성
많이 본 뉴스
1
무협, 美 관세 영향 현장 방문…부산 자동차부품업계 간담회 개최
2
양천구 목2동 신통기획 재개발, 586세대 공급 본격화
3
토니모리, ‘슈퍼주니어M 팬 사인회’ 개최
4
성원화장품-에스원 제약, 공동 개발한 ‘닥터프로텍터 구강스프레이 액’ 출시… “이제 입에 뿌리는 마스크로 …
5
한국콤파스, 1:1 바이어 화상 상담회 및 온라인 해외 마케팅 기업의 수요 증가
6
영등포구 양평동 신동아 아파트, 여의도 같은 49층 고층 아파트로 대변신
7
"구매 전 확인 필수" 해외직구 어린이 신발, 발암물질 기준치 최대 33배 초과
8
대학내일20대연구소 “20대 10명 중 6명…연인과 단둘이 여행 경험”
9
KT, 매장 방문 고객에 `피싱·해킹 안심 보험` 가족까지 무료
10
하이네켄, 세계 유명도시를 배경으로 한 TV CF ‘더 시티’ 공개
모바일 버전 바로가기