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2025-06-12 23:03 (Thu)
외식 트렌드
일본 다이닝의 새로운 바람: 뉴트로, 지속가능성, 그리고 체험형 공간의 부상
일본의 레스토랑 업계는 전통과 혁신의 조화, SNS를 통한 경험 공유, 확장된 의미의 가치 추구, 그리고 지속 가능성에 대한 고민을 바탕으로 끊임없이 진화하고 있다. 이러한 역동적인 변화는 앞으로도 전 세계 미식가와 디자이너들에게 풍부한 영감을 제공할 것으로 기대된다.
공간스토리
관악구, 서울국제정원박람회 인근 맛집 `할인 혜택` 제공한다
관악구(구청장 박준희)가 서울국제정원박람회가 열리는 보라매공원 인근 관악구 맛집 할인 혜택을 제공하며 본격적인 손님맞이에 나섰다.오는 22일부터 서울국제정원박람회가 개최되는 보라매공원은 신림역 일대와 맞닿아 있다. 5개월간 개최되는 박람회를 방문할 약 1,000만 명의 유입 인구에 대응해, 구는 지역 상권과 연계한 협력을 기반...
창업 .경영
빵에 담긴 사랑과 나눔, 그리고 인생 — 장현호 명인의 고귀한 빵 이야기
[안형상 대기자 / 발행인 | 글로벌외식정보]사진=장현호명인(베이커리위원장/ 사)한국외식창업교육원)"음식은 사람이 만들지만, 빵은 시간이 빚는다."한 소년이 있었다. 가난과 역경이라는 냉혹한 현실을 친구 삼아야 했던 그는, 단단히 여문 작은 두 손으로 밀가루 반죽을 어루만지며 세상에 존재하는 모든 사랑과 희망을 담아내고자 했다. ...
문화.관광
[특집기획 | 심층 분석 기사] 생명을 요리하다: K‑푸드, 전 세계를 치유하다
[글로벌 외식정보=안형상 기자]▶1부 전통의 재발견 ― 식치문화, 한민족의 생명 지혜“음식은 곧 약이요, 식(食)으로써 병을 다스린다.”이 말은 동양의학의 근간 ‘식치(食治)’의 핵심이다. 단순한 영양 섭취를 넘어 질병 예방과 건강 회복, 삶의 질 향상을 위한 전통 철학이다. 고려의 《향약집성방》과 조선의 《동의보...
헬스.디지털.ESG
서울마이소울샵, 개관 1주년 맞아 신제품 출시 풍성한 감사 이벤트
서울관광재단(대표이사 길기연, 이하 재단)이 운영하는 서울 공식 기념품 매장 서울마이소울샵(Seoul My Soul Shop)이 개관 1주년을 맞아 고객 감사 이벤트를 진행한다.서울마이소울샵은 서울의 감성과 매력을 담은 서울 공식 굿즈를 선보이며 서울 시민은 물론 서울을 찾은 내외국인 관광객 모두에게 높은 호응을 얻고 있다.2024년 6월 개장 이후 1...
뉴스
“칭찬은 희망입니다” – 대한민국 칭찬운동본부, 최성룡 본부장 취임
[글로벌 외식정보=안형상 기자]지난 3월 1일, ‘대한민국 칭찬합시다 운동중앙회’(총재 나경택) 산하 ‘대한민국 칭찬운동본부’는 본부장으로 시사코리아뉴스 최성룡 회장을 공식 임명하며 칭찬문화 확산에 새로운 전기를 마련했다.칭찬합시다 운동중앙회와 대한민국 칭찬운동본부는 지난 39년 동안 주간지 및 중앙일간지 등...
부동산.법률
LH, `2025년 조명기구 디자인 공모전` 시행… 중소기업 판로 개척 지원
한국토지주택공사(LH)가 공동주택 공간디자인 품질을 높이고 중소기업의 우수제품 판로 확대를 지원하기 위해 `2025년 LH 조명기구 디자인 공모전`을 개최한다. 이번 공모는 LH 공동주택의 실내외 조명기구에 대한 혁신적 디자인을 발굴하고, 이를 실제 설계에 반영하는 데 목적을 두고 있다.공모 대상은 총 14종으로, 거실등·침실등 등 단...
커뮤니티
삼성전자, 동남아 시스템에어컨 시장 공략 가속… 스마트·콤팩트 전략 앞세워
삼성전자가 스마트한 연결성과 콤팩트한 디자인을 갖춘 가정용 시스템에어컨 신모델을 앞세워 동남아 공조 시장 공략에 본격 나섰다. 6월 12일 삼성전자는 동남아 B2C, B2B 시장 확대를 목표로 태국, 필리핀, 베트남 등지에 1Way 카세트형 무풍 시스템에어컨을 출시했다고 밝혔다.이번 신제품은 높이 135mm의 슬림한 외형으로 천장 설치가 용이하...
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[외식 트렌드]
[기획특집] 외식명인·외식장인, 외식명장, 그 이름에 도전하라
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안형상 기자
2025-06-03
[건강과 웰빙]
천 번의 새벽, 만 번의 반죽으로 빚은 인생 베이커리 장인 최희왕, 기억과 감동을 굽는 손길
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안형상 기자
2025-06-02
[뷰티와 패션]
K-화장품, 아시아 규제외교 이끈다…국제 포럼 성료
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안형상 기자
2025-06-02
[경제/산업]
HD현대 ‘노르시핑 2025’에서 바다의 탈탄소 전환 이끈다
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안형상 기자
2025-06-02
[경제/산업]
우리은행, 금융권 처음으로 ‘AI 개발 지원 플랫폼’ 구축 나선다
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안형상 기자
2025-06-02
[IT/디지털]
한화생명e스포츠, 2025 글로벌 팬페스트 in 베트남 개최
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안형상 기자
2025-06-02
[IT/디지털]
LG유플러스, 법인차량 안전운전 돕는 보험상품 만든다
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안형상 기자
2025-06-02
[IT/디지털]
KT, 지니 TV 슈퍼팩 초이스 할인 받고 100% 경품까지
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안형상 기자
2025-06-02
[경제/산업]
5월 4주 아파트 매매가 하락 전환… 전셋값은 소폭 상승
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안형상 기자
2025-06-01
[경제/산업]
5월 수출 572.7억 달러…반도체 최대실적에도 전체 수출 소폭 감소
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안형상 기자
2025-06-01
[경제/산업]
전세사기 피해자 860건 추가 결정… 피해주택 매입도 669호 완료
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안형상 기자
2025-06-01
[경제/산업]
‘경기 AI 혁신클러스터’ 대상지 선정 완료. 총 6개 거점 구축
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안형상 기자
2025-06-01
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현대건설, “압구정2구역 고객 금융 안정성 먼저 챙겼다”
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안형상 기자
2025-05-31
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삼성전자서비스, 친환경 서비스 ‘디스플레이 단품 수리’ 확대
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안형상 기자
2025-05-31
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중기부, 규제자유특구 투자유치 시연회 개최…우수기업 3곳 선정
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안형상 기자
2025-05-30
[외식 트렌드]
외식업의 미래, AI가 결정한다!. 명인, 장인, 명장도 지금은 AI로 무장한다!
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안형상 기자
2025-05-30
[IT/디지털]
"나도 써볼까?" 귀염뽀짝 코이카 피코 이모티콘, 네이버 스티커로 무료 배포
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안형상 기자
2025-05-30
[IT/디지털]
LG U+, 현관문 앞 안전까지 책임지는 `우리집지킴이 도어캠` 출시
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안형상 기자
2025-05-30
[경제/산업]
구로구, 6월부터 주택 임대차 계약 미신고 시 과태료 부과
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안형상 기자
2025-05-30
[IT/디지털]
한국기업보안, PIS FAIR 2025 참가 성료… UCLM으로 인증서 자동화 관리 혁신 선보여
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안형상 기자
2025-05-30
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5월 가계대출 6조 원 증가… 금융당국, 수도권 주담대 집중 점검
신한카드, 10대 전용 혜택 담은 금융 플랫폼과 선불카드 선보인다
`창업하기 좋은 도시 관악` K-스타트업의 글로벌 도약을 이끈다
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