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2025-07-24 18:55 (Thu)
외식 트렌드
'00식당’과 ‘유령식당’ 사이, 사장님의 거울은 안녕하십니까?
최근 대한민국을 뜨겁게 달군 ‘여수 백금식당’ 사태는 단순히 한 식당의 불친절 문제를 넘어, 우리 사회와 외식업계에 묵직한 질문을 던졌다. 수십 년 전통의 노포(老鋪)가 한순간에 ‘갑질 식당’의 오명을 쓰게 된 과정, 그리고 이어진 미숙한 해명과 사회적 비난. 이 일련의 사건을 관통하는 핵심 키워드는 바로 ‘자기객...
공간스토리
경기도, `김포·포천·양평·연천` 음식관광 명소로 육성한다
경기도가 김포, 포천, 양평, 연천을 음식과 식재료를 주제로 체험·스토리텔링 등을 융합 관광도시로 육성한다.경기도는 이런 내용의 `2025년 경기북부 음식관광 활성화 공모사업` 대상지로 4개 시군을 선정하고, 이르면 올가을부터 관광객을 대상으로 홍보·유치 이벤트 등 해당 서비스를 제공한다고 17일 밝혔다.음식관광은 단순히 ...
창업 .경영
“이탈리아 와인의 품격, 한국의 식탁 위에 꽃피다”
[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진= ㈜비엠스 인터내셔날 박정근대표이사(서울 국제영화제 대상 시상식 장면 )“와인은 곧 문화이며, 한 병의 와인은 하나의 시(詩)다.”대한민국 외식문화의 중심에서 새로운 와인 문화를 정립하며 도전장을 내민 기업이 있다.그 주인공은 바로, ㈜비엠스 인터내셔날(BMS International). 서울에서 시작된 ...
문화.관광
“나이팅게일의 가슴에 새긴 어머니의 조리복”
글로벌외식정보 | 안형상 기자“나는 제니예요. 호주에서 간호사로 근무하고 있어요.엄마가 세상을 떠났어요. 준비되지 않은 이별이었어요.”고요한 호주의 병동 어딘가에서 인명을 살피며 묵묵히 일해온 한 여성. 그녀의 이름은 제니 정(34). 누구보다 성실하고 헌신적인 간호사였던 그녀가, 최근 큰 삶의 전환점을 맞았다. 그것은 곧 ...
헬스.디지털.ESG
카카오, ‘비즈니스 사장님 커뮤니티’ 2기 모집…패션·뷰티 업종 대상
카카오는 18일, 패션∙뷰티 업종 사업자를 대상으로 ‘카카오비즈니스 사장님 커뮤니티’ 2기 참가자를 모집한다고 밝혔다. 신청은 오는 27일까지며, 선정된 참가자는 7월 31일부터 8월 28일까지 약 한 달간 프로그램에 참여하게 된다.이번 커뮤니티는 의류, 헤어, 코스메틱 등 패션∙뷰티 업종을 운영하면서 카카오톡 채널이나 카카오맵...
뉴스
“전통주와 와인으로 청년의 꿈을 빚고, 장인의 손길을 기억하다” — 외식산업의 미래를 여는 글로벌외식박람회, 청년 창업과 명장 정신이 만나다
[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=왼쪽부터 김희진소믈리에 컨설턴트. (사)한국외식창업교육원 안형상이사장. (주) BMS인터내셔날 박정근대표오는 10월 27일, 서울 백범김구기념관이 전통과 혁신, 장인정신과 청년의 도전이 교차하는 뜻깊은 무대로 변모한다. 사단법인 한국외식창업교육원(이사장 안형상)이 주최하고, 글로벌외식정보가 ...
부동산.법률
하나은행, 한국산업의 서비스품질지수(KSQI) 10년 연속 1위 은행 선정
하나은행(은행장 이호성)은 한국능률협회컨설팅(대표이사 한수회, KMAC)이 주관하는 2025년 한국산업의 서비스품질지수(KSQI: Korean Service Quality Index) `고객 접점` 부문에서 10년 연속 1위 은행에 선정됐다고 밝혔다.`한국산업의 서비스품질지수`는 기업이 제공하는 서비스 품질에 대한 손님들의 체감 정도를 매년 객관적으로 측정하는 지수로 서...
커뮤니티
카카오, 국내 최고 성능 경량 멀티모달·국내 최초 MoE 모델 동시 오픈소스 공개
카카오가 자체 개발한 AI 기술력을 다시 한번 입증하며 국내 AI 생태계에 새로운 활력을 불어넣고 있다. 지난 5월 언어모델 4종 공개에 이어 약 두 달 만에 국내 공개 모델 중 최고 성능을 자랑하는 경량 멀티모달 언어모델과 국내 최초로 MoE(Mixture of Experts) 모델을 오픈소스로 공개했다고 24일 밝혔다.카카오(대표이사 정신아)는 오늘 허깅페이...
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SK텔레콤, 에이닷 엑스 4.0 지식형 모델 오픈소스로 공개
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LG U+, 알뜰폰 고객 위한 간편 로밍 서비스 출시
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배추·과일 정부 비축 확대…여름철 먹거리·숙박 바가지요금 집중 단속
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6월 소비자물가 2.2% 상승…석유류·가공식품 가격이 견인
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청년센터, 보드게임으로 전세사기 예방 교육 나선다
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우리은행, 삼성카드와 함께 상품 출시·공동 마케팅 나선다
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삼성 가정용 시스템에어컨, 두 명 중에 한 명 거주 중 설치… 1일 설치 만족도 증가
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신한카드, 적립 혜택을 강화한 GS리테일 두 번째 PLCC ‘GS ALL 신한카드’ 출시
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GH, 판교 제2테크노밸리 글로벌기업·산학연용지 입주협의 대상자 선정
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인천공항공사, 항공전문인력 양성 위한 산·학·연 협력체계 구축
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LG U+, 중소기업 판로 확보 돕는다…`일상의틈`서 오프라인 판매 지원
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성남시, 위례 `포스코 글로벌센터` 건립 위한 행정절차 시작
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KT, 멤버십 전용 혜택 커머스 `쇼핑라운지` 그랜드 오픈
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하나금융그룹, `제19기 스마트 홍보대사 발대식` 개최
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온라인쇼핑 거래액 22.5조…모바일 비중 77%로 증가세 지속
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LG유플러스, `밝은 세상` 가치 담은 지속가능경영보고서 발간
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파스쿠찌, 여름 과일 활용한 주스 3종 출시
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