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2025-08-28 07:52 (Thu)
외식 트렌드
음식의 파도를 헤쳐나갈 당신만의 나침반을 갖고 있는가?
[글로벌 외식정보=진익준 ]사장님, 요즘 장사 잘 되십니까? 아마 많은 분이 멋쩍은 웃음과 함께 고개를 저으실 겁니다. 하늘 높은 줄 모르고 치솟는 식자재 값, 매달 통장을 스쳐 가는 임대료, 별점 하나에 울고 웃게 만드는 배달 앱의 세상. 이건 뭐, 전쟁터가 따로 없습니다. 살아남기 위해 우리는 무엇을 하고 있습니까? 옆집이 ‘마라&rsqu...
공간스토리
인천공항공사, `2025 인천공항 맛있는 메뉴` 선정
인천국제공항공사(사장 이학재)는 인천공항 내 우수한 식음 서비스 발굴 및 식음 서비스 품질향상을 위해 `2025 인천공항 맛있는 메뉴`를 선정했다고 19일 밝혔다.이번에 선정된 메뉴는 총 5종으로, 대상에는 ▲`자연담은한상`의 불고기비빔밥(T2 면세지역 4층), 최우수상에는 ▲`황생가칼국수`의 전통사골칼국수(T2 일반지역 지하1층)가 각각 선...
창업 .경영
[현장르포] 요리로 감동을 빚다… 창원시 북면 온천 아강족발
[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진= 아강족발/600족발 한한수대표해군 취사병에서 특급호텔 셰프, 그리고 외식 창업 13년차 장인정신까지… 족발 하나에 담긴 진심“고객이 제 음식을 먹고 감동하는 그 순간, 저는 가장 행복합니다.”겸손한 미소 속에 확고한 신념을 담은 한한수 대표(아강족발·600족발 창업자)의 말이다. 어릴...
문화.관광
제1회 국제스트리밍페스티벌, 부산에서 성대히 개막.(주)BMS인터네셔날 (대표 박정근) 공식 후원사
[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=제1회 국제스트리밍페스티벌 공식 후원사 (주)BMS인터네셔날 (대표 박정근) 부산국제영화제로부터 독립하여 처음 단독 개최된 제1회 국제스트리밍페스티벌이 지난 8월 22~25일 나흘간 부산 영화의 전당과 파라다이스 호텔에서 성대하게 막을 올렸다. 이번 축제는 세계 스트리밍 산업의 새로운 장을 열며, OT...
헬스.디지털.ESG
프리뷰 인 서울 2025 개막…글로벌 섬유패션의 미래 조망
국내 최대 섬유패션 전시회 ‘프리뷰 인 서울 2025’가 서울 코엑스에서 화려하게 개막했다.우리나라 최대 규모의 섬유패션 전문 전시회 ‘프리뷰 인 서울 2025(Preview In Seoul 2025, 이하 PIS)’가 8월 20일 서울 삼성동 코엑스에서 개막했다. 이번 전시회는 22일까지 3일간 열리며, ‘혁신, 지속가능성, 디지털 융합’을 주제로 전...
뉴스
한국외식창업교육원·리버스 캠퍼스(전국대학생연합회), 미래 인재 양성을 위한 전략적 동행
[글로벌 외식정보=안형상 기자]사진=리버스 캠퍼스(김정훈사무총장)(사)한국외식창업교육원(이사장안형상) 업무협약식사단법인 한국외식창업교육원(이사장 안형상)과 전국대학생연합회 ‘리버스 캠퍼스’(사무총장 김정훈)는 2025년 8월 20일, 외식산업의 글로벌 경쟁력을 강화하고 미래 핵심 인재를 발굴·육성하기 위한 업무협...
부동산.법률
7월 주요 유통업체 매출 9.1% 증가…편의점·백화점 플러스 전환
산업통상자원부는 2025년 7월 주요 유통업체 매출이 전년 동월 대비 9.1% 증가했다고 27일 밝혔다. 오프라인 매출은 2.7%, 온라인 매출은 15.3% 늘어나 전체 성장세를 견인했다.오프라인 업태별로는 백화점(5.1%)과 편의점(3.9%), 준대규모점포(1.8%)가 매출 증가세를 기록했다. 특히 편의점은 무더위와 민생회복 소비쿠폰 사용 덕분에 4개월 만에 상승 ...
커뮤니티
KT, `부산 클라우드데이 2025` 개최
KT(대표이사 김영섭)가 부산광역시(시장 박형준), 부산정보산업진흥원(원장 김태열)과 함께 26일 부산 해운대구 벡스코 제2전시장에서 클라우드 전문 세미나 `부산 클라우드데이 2025`를 성황리에 개최했다고 27일 밝혔다.이번 행사는 KT와 한국마이크로소프트 임직원 등이 참석해 부산·울산·경남 지역 기업들을 대상으로 디지털 전환...
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[경제/산업]
안랩, 2025년 상반기 연결 기준 매출 1195억원·영업이익 45억원 기록
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KB부동산, LH청약전용관 서비스 선보여
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GS25, 보이 그룹 NCT DREAM과 아이돌 샌드위치 출시… 1020세대 팬심 공략
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호반건설, `위파크 제주` 친환경 주거단지 주목
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금호석유화학그룹, 업계 불황 딛고 재도약…R&D 확대로 `정면돌파`
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코치, 더현대 서울에 매장 오픈… 브랜드 헤리티지 담은 공간으로 고객 소통 강화
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[현장 人터뷰] '장승포힘스지' 그림을 그리던 소년, ‘활력 보양식 요리’로 거제를 사로잡다
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