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2026-02-12 19:02 (Thu)
외식 트렌드
12화. 건물주는 신(神)이 아니다 (앵커 테넌트의 힘)
건물주는 공간의 껍데기를 소유할 뿐이다. 그 공간의 가치를 결정하는 것은 그 안에 머무는 ‘콘텐츠’다. 스타벅스가 입점하면 건물값이 오르듯, 사람을 모으는 힘(중력)을 가진 세입자는 건물주보다 위에 있다.
공간스토리
‘한국 미식 10년의 여정’ 비춰줄 ‘미쉐린 가이드 서울 & 부산 2026’ 발간일 공개
세계적인 레스토랑 및 호텔 가이드인 미쉐린 가이드는 오는 3월 5일(목) 시그니엘 부산에서 ‘미쉐린 가이드 서울 & 부산 2026’의 공식 발간을 위한 미쉐린 가이드 세리머니 행사를 개최한다. 미쉐린은 ‘미쉐린 가이드 서울 2017’을 시작으로 미쉐린 가이드 선정 레스토랑을 지속적으로 발표해 왔으며, 2024년부터는 부산 지역의 레스토랑을 포함해 한국에서 진화해 나가는 미식의 폭과 깊이를 보다 입체적으로 조명하고 있다. 한국에서 올해로 10주년을 맞는 미쉐린 가이드는 ‘한국 미식 10년의 여정(A Decade of Journey
창업 .경영
[심층기획] “배움은 멈추지 않고, 산업은 확장된다”
[글로벌 외식정보=이진주 ]사진: 고성문화재단 축제팀관계자(최범근대리, 김예은주임) 명태축제 정은희사무국장외 한외창 임원“진정한 미식의 완성은 맛에서 끝나지 않습니다. 한 사람의 인생, 한 지역의 시간, 그리고 다음 세대를 향한 책임까지 품을 때 비로소 산업이 됩니다.”사단법인 한국외식창업교육원(이하 한외창) 안형상 ...
문화.관광
[데스크 시각] “현장에 답이 있다”... 안형상 이사장의 1박 2일, 고성에서 평창까지 ‘희망의 레시피’를 쓰다
사진: 고성군 문어축제와 명태축제협의 고성문화재단 고성군관계자 (사)한국외식창업교육원 미팅강원도 고성=본보 특약 “진정한 미식(美食)의 완성은 식재료의 맛이 아니라, 그 안에 담긴 사람의 헌신과 봉사에서 나옵니다.”사단법인 한국외식창업교육원(이하 한외창) 안형상 이사장이 지난 2월 9일부터 10일까지, 1박 2일간 강원도 ...
헬스.디지털.ESG
하이시간 강남 서비스센터 ‘시계 무료점검 및 배터리 무료교체’ 프로모션 진행
국내 대표 명품시계 거래 플랫폼 한국시계거래소 하이시간(대표 지성식)은 강남 서비스센터 방문 고객을 대상으로 배터리 무료교체 및 각종 정밀 점검을 제공하는 ‘스페셜 케어 프로모션’을 진행한다. 이번 프로모션은 하이시간 강남 서비스센터를 방문하는 고객이라면 누구나 혜택을 받을 수 있다. 하이시간은 단순한 시계 중개를 넘어 전국 단위의 직영점과 전문 서비스센터를 결합해 고객의 시계를 거래 이후에도 체계적으로 관리하는 ‘원스톱 케어 시스템’을 강화해 나갈 방침이다. 이번 프로모션 기간 동안 하이시간의 전문 워치메이커들이 쿼츠 시계의
뉴스
“식당을 바꾸자, 도시가 바뀌기 시작했다”
[글로벌 외식정보=김근혜 기자]사진:익산대표맛집 경영개선 RISE사업교육 수료식 왼쪽으로 부터 두번째 정광래과장 미식위생과전북 익산의 외식업 현장에 조용하지만 분명한 변화가 시작됐다. 단순한 교육이나 일회성 지원이 아니라, 경영 구조와 메뉴 체계, 그리고 지역 외식산업의 작동 방식 자체를 바꾸려는 실험이 현실에서 가동되기 시...
부동산.법률
ICT 수출 290억달러 돌파…1월 역대 최대
산업통상자원부와 과학기술정보통신부는 2월 13일 2026년 1월 정보통신산업(ICT) 수출이 290.5억 달러로 전년 동월 대비 78.5% 증가해 역대 1월 중 최고 실적과 월간 기준 사상 최대 증가율을 동시에 기록했다고 밝혔다.같은 기간 수입은 140.9억 달러로 20.0% 증가했으며, 무역수지는 149.6억 달러 흑자를 달성했다. ICT 수출은 전체 수출 658.5억 달러 중 ...
커뮤니티
KT 패밀리박스, 우리 가족 멤버십 혜택까지 한눈에 챙긴다
KT(대표이사 김영섭)는 가족 혜택 서비스 앱 KT 패밀리박스를 통해 가족 구성원이 각자의 혜택을 보다 편리하게 확인하고 함께 활용할 수 있도록 기능을 확대했다고 밝혔다.KT 패밀리박스는 현재 214만 가입자가 이용 중인 통신 3사 유일 가족 혜택 플랫폼으로 가족 간 데이터 공유와 일정 관리, 제휴 혜택 제공 등 가족 단위 이용 환경을 고려한...
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